‘돼지 특수부위’ 기사

4건 · '돼지 특수부위' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201908.10

   2019.08.10 · 환경·안전 · 임아연

   압렵솥밥에 지은 밥에 노릇한 삼겹살 한 점읍내동 가보자 돼지나라(고춘화 대표)

   …삼겹살을 떠올리게 하고, 미세먼지가 심해 목이 칼칼한 날엔 괜히 기름진 돼지고기를 먹어야 할 것만 같다. 게다가 요즘처럼 무더운 날이면 원기회복을 위해 든든한 삼겹살이 생각난다. 실제 통계에서도 한국인들이 가장 많이 먹는 육류는 돼지고기로 나타났다. …

   

2. 201302.22

   2013.02.22 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가] “한우 암소와 국내산 암퇘지만 고집”

   …류를 제공할 수 있다는 장점이 있다. 이 대표는 송정스페셜을 통해 암소 특수부위인 살치살, 안창살 등을 손님들이 맛볼 수 있도록 구성했으며 점심메뉴로 곰탕, 육회비빔밥, 육개장 등을 마련하고 있다. 특히 송정 숯불갈비에서는 한우 암소를 비롯해 국내산 …

   

3. 201211.30

   2012.11.30 · 환경·안전 · 김창연

   [맛집]“이주단지에서 돼지갈비하면 ‘마포네’

   …한국 대표 음식 중 하나다. 숙성된 갈비살은 육즙과 양념이 잘 어우러져 돼지고기 잡냄새를 없애고 부드러운 맛을 살려준다. 송악읍 복운리 이주단지 내에 위치한 마포네 숯불구이전문점(이하 마포네)은 이주단지 내에서 돼지갈비로 이름이 알려진 음식점 중 하나…

   

4. 200906.22

   2009.06.22 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가-한번쯤 가보자 | 김영숙 대표]“한번쯤을 기억하세요?”

   …는 생태찌개와 순두부로 유명했던 ‘한번쯤’을 운영한 경력을 갖고 있으며 돼지갈비, 생삼겹살, 소 특수부위 및 등심, 육회, 매운묵은지갈비찜, 바지락 칼국수, 순두부 등을 판매하고 있으며 돼지갈비에 생우, 인삼을 말아 만든 돼지인삼 왕갈비 등의 메뉴가 …