‘두부 만들어’ 기사

6건 · '두부 만들어' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201412.12

   2014.12.12 · 문화·교육 · 한수미

   김치로 한국 문화 배워요

   …에 함께 참여한 천금자 당진2동 부녀회장은 “다문화 가족과 함께 김치를 만들어 먹는다는 것에 의미가 있다”고 말했다. 한편 담근 김장 김치는 각 다문화 가정들에게 전달됐다. 미니인터뷰 이미화 씨(읍내동) “정성 가득 김치가 좋아요!” 2000년도에 중…

   

2. 201411.28

   2014.11.28 · 산업·경제 · 김창연

   “눈과 입이 즐거운 대성식당”도비도 대성식당 최춘자 대표

   … 햇볕에 말린 후 마늘과 함께 3~4시간 푹 끓였다가 대파, 청양고추, 두부 등 양념을 넣어 다시 끓여내면 깊고 담백한 맛이 일품인 우럭젓국이 완성된다. 이밖에도 대성식당에서 다양하게 제공하는 밑반찬들도 일품이다. 철에 따라 각기 다른 곁들이 음식이 …

   

3. 201410.24

   2014.10.24 · 지역사회 · 당진시대

   “봉사는 중독”

   …칠 때 느낄 수 있다고 말했다. 올 해 초에는 ‘홀몸 노인 가정 밑반찬 만들어 드리기’를 신청해 6월 4일부터 실행하고 있다. 메추리알 장조림과 두부조림 등의 반찬을 만들어 30세대에 나누며 일주일에 한 번은 우유 배달을 하고 있다. 원 씨에 따르면 …

   

4. 201408.29

   2014.08.29 · 지역사회 · 한수미

   어디에나 잘 어울리는 향토음식 꺼먹지

   …에는 꺼먹지가 들어간 깻묵장과 잡채, 돼지보쌈, 볶음이 나가며 이외에도 두부 위에 올린 새송이 장아찌와 오디와 부추로 색을 낸 전 등이 상에 오른다. 이 외에도 다양한 밑반찬이 푸짐하게 나가 한 상 푸짐하게 먹을 수 있다. 또한 길목의 꺼먹지는 안 대…

   

5. 201404.05

   2014.04.05 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가 수청동 홍익육계장이석주 대표]파와 양지로 깊은 맛 낸 육계장

   …. 하지만 대파의 달달한 즙과 푸짐하게 들어간 양지살로도 깊은 육개장을 만들어 내는 곳이 홍익이다. 이석주 대표는 “예부터 파만 넣은 파계장이 전통 육개장”이라며 “깊고 진한 맛이 홍익의 매력”이라고 말했다. 홍익의 대표 메뉴는 단연 육개장이지만 보쌈…

   

6. 201401.17

   2014.01.17 · 산업·경제 · 임아연

   ■송악농협 종합청사 신축 “지역공동체 경제중심지로 발돋움 할 것”

   …나는 아쉬움도 큽니다. 하지만 새로운 곳에서 초심으로 돌아가 새 역사를 만들어 가겠습니다.” 심천택 송악농협 조합장은 종합청사 신축을 하며 가장 효율적인 건물을 짓기 위해 고심했다. 송악농협은 건축에 앞서 대학교수 등 건축전문가와 농협중앙회 전문가, …