‘두부 만들어’ 기사

3건 · '두부 만들어' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202212.09

   2022.12.09 · 지역사회 · 박경미

   당진해나루로타리클럽, 일일주막으로 이웃돕기 기금 마련

   …2일 진행했다. 이번 일일주막은 회원들이 직접 홍어전, 육전, 묵무침, 두부김치 등을 요리해 판매했으며, 직접 생강청 422병과 레몬청 160병을 만들어 판매했다. 일일주막 판매 수익금은 당진지역 여학생 위생용품 지원사업에 사용될 예정이다. 이날 국제…

   

2. 202210.24

   2022.10.24 · 정책·행정 · 박경미

   [맛집] 신평면 금천리 해동장 푹 삭힌 우거지찌개가 전하는 고향의 맛

   …. 발효를 마친 우거지는 새우젓과 깻가루, 쌀뜨물을 넣어 요리해 찌개를 만들어내는데 발효 덕에 특유의 향과 맛이 특징이다. 딸 문 씨는 “특유의 향과 맛으로 젊은 사람들은 거부 반응을 보일 수도 있다”며 “그래도 우거지찌개를 먹기 위해 인천, 평택 등…

   

3. 202209.16

   2022.09.16 · 산업·경제 · 박경미

   [맛집] 우강면 송산리 길목버그내 순례길에서 만나는 당진 향토음식

   …게 차려진다. 백김치, 돼지감자장아찌, 매실장아찌, 가지볶음, 취나물, 두부전, 도토리묵무침, 잡채 등 먹음직스러운 반찬이 상에 깔리는데 계절에 따라 찬 종류가 바뀐다. 안경미 대표는 “항암배추를 직접 농사지어 해마다 백김치를 담그고, 고추와 마늘 등…