2026.03.09 · 문화·교육 · 김예나
[업체탐방] 이선미당진쌀연구소 엄마의 마음으로 빚는 전통 한 상
… 음식을 만드는 곳이다. 폐백·이바지 음식·떡·한과는 물론, 앙금플라워 떡케이크와 각종 수제청까지 전통과 현대를 잇는 다양한 음식을 선보이고 전문교육까지 진행한다 이곳의 대표적인 분야는 ‘이바지’라는 그는 “이바지는 우리집 음식을 내세우는 자리가 아니…
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‘떡케이크 만들고’ 기사
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