2026.03.09 · 문화·교육 · 김예나
[업체탐방] 이선미당진쌀연구소 엄마의 마음으로 빚는 전통 한 상
… 음식을 만드는 곳이다. 폐백·이바지 음식·떡·한과는 물론, 앙금플라워 떡케이크와 각종 수제청까지 전통과 현대를 잇는 다양한 음식을 선보이고 전문교육까지 진행한다 이곳의 대표적인 분야는 ‘이바지’라는 그는 “이바지는 우리집 음식을 내세우는 자리가 아니…
당진시대 기사 아카이브
‘떡케이크 만들고’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 8건
- 기간
- 1993—2026
8건 · '떡케이크 만들고' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.12.02 · 문화·교육 · 방자연 기자
떡케이크 만들고 지역 농산물의 소중함 배워
금초권역센터 운영위원회(회장 원국희)가 주관한 떡케이크 만들기 체험에 지난달 20일 대덕초등학교 6학년 학생들이 참여했다. 이 프로그램은 2024 당진행복교육지구 꿈키움배움터의 ‘마을과 교육을 잇는 금초권역’ 사업의 일환으로 진행됐다. 이번 체험은 지…
2024.06.16 · 산업·경제 · 박경미 기자
손끝에서 피어나는 앙금 레터링 떡케이크
…두고 하는 말인 듯하다. 읍내동에 자리한 수제 떡공방 보름달공작소에서는 떡케이크를 비롯한 답례떡·백일떡·돌떡 등을 전문으로 하고 있다. 특히 떡케이크는 앙금을 일반 케이크처럼 디자인적 요소를 강조해 사용했다. 레터링 떡케이크 당진 상륙 2년 전인 지난…
2022.05.24 · 지역사회 · 박경미
“주민과 함께라면 할 수 있다”
… 축하의 말을 전했다. 또한 후보자 인사와 가족 소개, 꽃다발 전달식, 떡케이크 커팅식, 기념사진 촬영 등이 이뤄졌다. 이날 박연규 후보는 투병 중에도 선거 운동을 도운 친형에게 고마움을 전하면서 눈시울을 붉혔다. 박연규 후보는 “어르신과 아이들이 행…
2022.04.05 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 대덕동 보름달공작소레터링 떡케이크로 특별한 날 기념해요
… 보름달공작소에서는 케이크가 아닌 떡으로 특별한 날을 기념할 수 있다. 떡케이크라고 해서 기존의 투박한 디자인이 아닌 다양한 색과 그림의 떡케이크를 보름달공작소에서 만날 수 있다. 보름달공작소 김선아 대표는 중학교 때부터 요리를 시작해 한식과 양식, …
2019.12.09 · 문화·교육 · 박경미
“전통음식의 중요성과 가치를 알아주세요!”[업체탐방] 더담 식문화 자원 연구소 (채운동)
… 됐다. 더담에서는 자연이 주는 건강한 재료를 사용해 100% 수제품을 만들고 있다. 또한 폐백·이바지 음식·떡·한과, 앙금플라워 떡케이크 등 퓨전 디저트와 각종 수제청을 판매하고 전문교육을 진행하고 있다. 특히 앙금플라워 떡케이크 지도자와 전통음식 …
2014.10.24 · 문화·교육 · 박초롱
국경 넘어 ‘화합’으로
… 좋은 기회라고 생각한다”고 말했다. 한편 야외축제장에서는 한복나누기, 떡케이크 만들기 대회, 태국 꽃과자 시식, 한복머리띠 만들기, 탈무드 영재교육 체험 등 37개의 다양한 부스가 마련됐다. 또한 당진생활음악협회 당진지부(지부장 김회영), 찰나의 순…
2007.07.02 · 문화·교육 · 전수진
[업체탐방] 민속떡집 오명숙·최병록 부부 - 우리 전통을 이어가는 ‘참살이 건강음식’
여름의 후덥지근한 열기에 아랑곳없이 떡케이크 만들기에 여념이 없는 민속떡집의 오명숙(47)·최병록(51) 부부는 일손을 놓고 자신의 ‘떡 사랑이야기’를 시작했다. “제가 많은 돈을 벌고 싶었다면 굳이 떡집이 아니라 다른 일을 시작했을 겁니다. 맛과 모…
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