2015.09.25 · 인물·동정 · 한수미
로컬푸드 활용 요리로 전원 수상
…행됐다. 대회는 홍문종 국회의원이 대회장을 맡았다. 이번 원생들은 당진 로컬푸드인 까마중을 이용한 수산물 요리와 꽈리고추 등 다양한 당진 특산물로 만든 요리로 대회에 출전했다. 이날 7팀 가운데 2팀이 금상을, 3팀이 은상을, 2팀이 동상을 수상했다.…
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '로컬푸드 이용' · 인물·동정 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.09.25 · 인물·동정 · 한수미
…행됐다. 대회는 홍문종 국회의원이 대회장을 맡았다. 이번 원생들은 당진 로컬푸드인 까마중을 이용한 수산물 요리와 꽈리고추 등 다양한 당진 특산물로 만든 요리로 대회에 출전했다. 이날 7팀 가운데 2팀이 금상을, 3팀이 은상을, 2팀이 동상을 수상했다.…
2015.01.23 · 인물·동정 · 임아연
… 조직·운영되고 있는 여성 농업인 학습단체로, 그동안 향토음식 산업화와 로컬푸드 확산, 지역 내 봉사활동 등에 참여해 왔다. 특히 프란치스코 교황의 솔뫼성지 방문 당시 지역 농산물을 이용해 만든 꺼먹지 비빔밥을 제공해 충남도지사로부터 표창패를 수상하기…
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