2015.12.18 · 지역사회 · 당진시대
[진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹]와인을 곁들인 따뜻한 비프스튜
…(쇠고기와인스튜) 만들기> △재료: 쇠고기(안심·채끝·등심) 300g, 마늘 4개, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 감자 1개, 샐러리1대, 양송이 5개, 방울토마토 6개, 레드와인 2/1컵, 월계수잎 3장, 정향 3개, 밀가루·버터·올리브유·소금·후…
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3건 · '마늘 양파' · 지역사회 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.12.18 · 지역사회 · 당진시대
…(쇠고기와인스튜) 만들기> △재료: 쇠고기(안심·채끝·등심) 300g, 마늘 4개, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 감자 1개, 샐러리1대, 양송이 5개, 방울토마토 6개, 레드와인 2/1컵, 월계수잎 3장, 정향 3개, 밀가루·버터·올리브유·소금·후…
2015.12.11 · 지역사회 · 한수미
…루 생각했다. 또 수제 돈가스에 들어가는 소스는 조미료를 사용하지 않고 마늘과 양파를 많이 넣어 단맛과 깔끔한 맛을 더했다. 넓적 탕수육의 경우 돈가스처럼 돼지고기 한 덩어리를 튀겨 손님들이 직접 잘라가며 먹을 수 있도록 했다. 이밖에도 오늘의 덮밥인…
2015.07.24 · 지역사회 · 한수미
…남우용·손경희 부부가 열무와 오찬을 제공했으며 다른 봉사회원들이 고추와 마늘, 양파 등 직접 가져와 열무김치를 담갔다. 또한 정미봉사회(회장 안재미)와 당진1동봉사회(회장 홍승란)도 이날 봉사에 동참했다. 인미희 회장은 “이번 봉사는 봉사원들이 가져온…
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