‘맛집 맛과’ 기사

5건 · '맛집 맛과' · 지역사회 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201403.14

   2014.03.14 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] 도라지와 토종닭의 오묘한 조화

   … 알려져 있다. 건강을 생각하는 음식들이 인기를 끌기 시작하면서 특별한 맛과 재료로 일반 백숙과는 차별화를 둔 백숙들이 인기를 끌고 있다. 공원식당의 도라지백숙 역시 마찬가지다. 공원식당에서 도라지백숙을 선보이기 시작한 건 우연한 기회에서 비롯됐다. …

   

2. 201403.14

   2014.03.14 · 지역사회 · 김창연

   [맛집탐방]우강면 공원식당 정상두·정상호 형제 도라지와 토종닭의 오묘한 조화

   … 알려져 있다. 건강을 생각하는 음식들이 인기를 끌기 시작하면서 특별한 맛과 재료로 일반 백숙과는 차별화를 둔 백숙들이 인기를 끌고 있다. 공원식당의 도라지백숙 역시 마찬가지다. 공원식당에서 도라지백숙을 선보이기 시작한 건 우연한 기회에서 비롯됐다. …

   

3. 201402.08

   2014.02.08 · 지역사회 · 김창연

   [맛집탐방]우두동 옛맛한정식 박재천 대표간수 뺀 천일염과 8년 숙성 장맛이 비결

   … 홍어 마니아가 아니라면 고개를 가로 저을 정도다. 하지만 시원한 국물 맛과 홍어의 부드럽고 담백한 살코기 맛은 이 모든 걸 감수할 만하다. 박재천 대표는 지난해부터 새로운 메뉴로 소머리국밥과 소머리수육을 선보이고 있다. 박 대표가 자신 있게 선보이고…

   

4. 201401.24

   2014.01.24 · 지역사회 · 김창연

   [맛집탐방]읍내동 서당족발 당진점 한동민 대표“부드럽고 쫄깃한 서당족발의 맛”

   … 지키며 서당족발을 운영하고 있다. 조리된 시간이 하루이상 지난 족발은 맛과 질이 떨어지기 때문이다. 서당족발은 홀손님뿐만 아니라 배달주문도 받고 있으며 오후 5시부터 새벽 2시까지 운영된다. “저렴하면서 품격있고 맛있는 족발을 당진에 선보이고 있습니…

5. 201401.09

   2014.01.09 · 지역사회 · 김창연

   [맛집탐방]읍내동 구남매 캠핑바베큐도심에서 느끼는 캠핑 바베큐의 맛

   … 판매한 뒤 테이블에서 직접 구워 먹는 방식으로 운영하다 보니 손님들이 맛과 양, 질에서 모두 만족하고 있다”고 말했다. 구남매 캠핑바베큐는 저녁시간이면 아늑한 조명이 더욱 돋보여 야외 분위기를 한층 더 살려준다. 여름철이면 시원한 분수가 테이블 옆으…