‘맛집 매콤’ 기사

5건 · '맛집 매콤' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202408.30

   2024.08.30 · 환경·안전 · 한수미 기자

   [맛집] 석문면 교로리 아트바젤 왜목 갑오징어 들어간 ‘왜목항버거’ 출시

   …우의 식감이 묘하게 어울린다. 소스에는 스리라차 마요소스가 들어가 살짝 매콤한 맛이 난다. 또 빵은 오징어 먹물로 만들어져 까만 모양새가 보는 재미까지 더한다. 한편 해산물을 좋아하지 않는 손님을 위해 기본인 오리지날 버거와 베이컨더블치즈버거, 클래식…

   

2. 202406.07

   2024.06.07 · 문화·교육 · 한수미 기자

   [맛집] 면천면 성상리 청정 가리비 칼국수 “통통한 가리비에 칼칼한 칼국수 한 그릇?”

   …주변 식당을 찾았다. 인천에 거주하던 정 대표는 당시 유명했던 가리비찜 맛집에서 음식을 배우기 시작했고, 이것이 이어지면서 지금에 이르게 됐다. 경기도 연천에서 10년 정도 가리비찜을 운영하다가 다시 고향인 면천을 찾았다. 면천면 삼웅리 출신이면서 면…

   

3. 202403.22

   2024.03.22 · 문화·교육 · 이지혜 기자

   [신설상가] 정담아구찜 (우두동) 채남기 대표

   …지인들의 응원도 이어졌다. 힘을 얻은 채 대표는 전국을 돌아다니며 아구 맛집을 찾아다녔다. 군산, 서천, 남원, 광주, 부산, 인천, 평택 등 안 가본 곳이 없다고. 채 대표는 “두 세 번씩 갔던 곳도 또 가곤 했다”며 “다 합해서 먹은 콩나물만 1톤…

   

4. 202402.23

   2024.02.23 · 산업·경제 · 한수미 기자

   [맛집] 대덕동 삼대째 손두부“부드럽고 고소한 두부 직접 만듭니다”

   …대째 손두부의 메뉴는 순두부찌개와 두부전골, 콩비지찌개로 나뉜다. 맛은 매콤, 들깨, 지리로 나뉘는데 매콤은 얼큰한 맛이 좋고 들깨는 고소하면서도 담백하다. 하얀 국물로 깔끔한 맛의 국물을 맛보고 싶다면 지리를 선택하면 된다. 두부전골은 여럿이서 먹을…

   

5. 202401.26

   2024.01.26 · 산업·경제 · 한수미 기자

   [맛집] 안섬포구 고대리 엄마손포장마차 “바다 위에서 즐기는 낭만 포차 칼국수”

   …감의 간자미를 새콤하게 무친 간재미 무침부터 참소라 무침 등 다양하다. 매콤하게 볶아낸 낙지볶음도 밥과 술과 함께하기에 좋다. 이외에도 봄이 되면 더욱 맛있는 주꾸미볶음이나 연포탕도 있다. 재료에도 정성을 느낄 수 있지만, 반찬에도 고스란히 담겼다. …