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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘맛집 새콤달콤’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
5건
연도
2014년

5건 · '맛집 새콤달콤' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2014.12.05 · 지역사회 · 한수미

    [맛집] 점심시간엔 단 돈 5000원!

    … 톡톡히 하고 있다. 참나물 무침은 간장과 식초 그리고 발효액을 사용해 새콤달콤하게 만든 반찬으로 고기와 함께 먹으면 제격이다. 한편, 김 대표는 더본 감자탕을 개업하기 이전, 호텔과 항공사 등 서비스직에서 근무해 왔다. 이른 나이에 항공사에 근무하는…

  2. 2014.08.29 · 지역사회 · 한수미

    어디에나 잘 어울리는 향토음식 꺼먹지

    … 꺼먹지 정식이 인기다. 꺼먹지를 이용한 음식으로 이름나고 있는 지역의 맛집을 소개한다. 우강면 송산리 길목 14년 식당운영 경력으로 “무엇이든지 확실하게 한다”는 안경미 대표의 지론처럼 음식 하나하나에 정성을 담는 길목은 교황 방문 이후에 급증한 손…

  3. 2014.07.11 · 정책·행정 · 김창연

    [맛집]고소한 곱창과 새콤한 파무침의 조화읍내동 한우당진곱창

    …무침에 있다. 이는 곱창의 느끼함을 잡아주고 담백한 맛을 살려준다. 또 새콤달콤한 양념이 입맛을 돋우는 역할을 한다. 한편 한우당진곱창에서는 여름철을 맞아 계절메뉴로 옻보신탕과 옻삼계탕을 선보이고 있다. 우연한 기회에 “옻을 넣어 보신탕을 만들면 어떨…

  4. 2014.05.11 · 지역사회 · 김창연

    [맛집]대덕동 담쟝 이한경 대표동치미냉면으로 올 여름 시원~하게

    …서 10여 년간 냉면 업계에 종사해온 이한경 대표가 운영하는 담쟝에서는 새콤달콤하고 시원한 맛을 자랑하는 동치미냉면이 주메뉴다. 담쟝은 자극적이지 않고 시원한 맛으로 냉면 마니아들 사이에서 이름이 알려져 있다. 송악면 청금리 출생인 이 대표가 처음 냉…

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