2012.11.02 · 문화·교육 · 김창연
[맛집] “맛과 영양 만점 누룽지 백숙”
백숙은 담백한 맛과 고소함에 높은 영양가를 갖추고 있어 한국 대표 보신음식으로 꼽힌다. 여기에 오리를 주재료한 오리백숙은 지방이 적어 다이어트에 효과적이다. 송악읍 중흥리에서 2006년부터 운영어온 다보정 오리나라는 2011년 읍내동으로 이전해 운영 …
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‘맛집 영양’ 기사
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- 2012년
3건 · '맛집 영양' · 문화·교육 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.05.23 · 문화·교육 · 김창연
당진시대가 추천하는 맛있는 집여름 맞이 건강보양식 ‘장어’
…담백한 맛에 잃어버린 입맛을 찾아줄 장어를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 장어는 여름철 보양음식으로 찾는 대표 음식 중 하나다. 단백질과 비타민A 등 풍부한 영양소를 품고 있는 장어는 각종 성인병 예방은 물론 피부미용에도 좋다고 알려져…
2012.05.21 · 문화·교육 · 우현선
전국요리대회서 당진 학생 금·은상 수상
…주제로 진행됐으며 금상을 차지한 정슬기, 이유림 학생은 견과류를 곁들인 영양떡 스테이크와 단호박 크림소스, 청포묵 오렌지소스 샐러드, 쌀라비올리 콘소메스프를 선보였다. 학생들의 요리를 가르친 당진요리학원 진수매 원장은 “이유림, 이종원 학생을 제외하고…
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