‘맛집 오리’ 기사

2건 · '맛집 오리' · 문화·교육 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201604.10

   2016.04.10 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]송악읍 가학리 오리촌 이향숙 대표노릇노릇한 오리고기로 몸보신 하세요

   맛과 배부름은 물론 정까지 느낄 수 있는 오리요리 전문점이 있다. 눈에 띄는 곳에 위치한 것도, 화려한 건물도 아니지만 일부러 찾아오고, 한 번 오면 또 다시 찾게 되는 오리촌이다. 송악읍 이편한세상 아파트 뒤편에 위치한 오리촌에서는 오리와 관련된 음…

   

2. 201601.22

   2016.01.22 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]신평면 도성리 귀림식당추위 날릴 옻순 넣은 보신탕

   …으로 볏짚으로 초벌구이 하기 때문에 불맛까지 느낄 수 있다. 또한 닭과 오리 또한 인근 농장에서 직접 기른 것으로 사용한다. 여기에 옻순을 넣어 끊여 육수 맛이 담백하고 시원하다. 오리주물럭은 직접 이곳에서 만든 양념을 사용한다. 조미료 없이 만들기에…