2017.10.27 · 지역사회 · 임아연
읍내동 이화곱창 푸르지오점 이운신·김기연 대표“고소하고 쫄깃한 곱창, 2호점에서도”
곱창 맛집으로 소문난 이화곱창이 읍내동 푸르지오 2차 앞에 2호점을 개업했다. 지난 20년 간 많은 지역주민들에게 사랑받아온 이화곱창 이운신·김기연 대표는 최근 2호점을 문 열고 더 많은 시민들에게 이화곱창의 맛을 전하고 있다. 오랜시간 곱창집을 운영…
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8건 · '맛집 읍내동' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.10.27 · 지역사회 · 임아연
곱창 맛집으로 소문난 이화곱창이 읍내동 푸르지오 2차 앞에 2호점을 개업했다. 지난 20년 간 많은 지역주민들에게 사랑받아온 이화곱창 이운신·김기연 대표는 최근 2호점을 문 열고 더 많은 시민들에게 이화곱창의 맛을 전하고 있다. 오랜시간 곱창집을 운영…
2017.10.13 · 문화·교육 · 한수미
…종 단골들이 저녁 식사를 예약할 때는 정성스럽게 음식을 내놓곤 한다고. 읍내동 출신으로 당진초와 당진중을 졸업한 그는 유복한 집에서 태어났다. 23살의 나이에 결혼해 세 아들을 낳고 키우며 대중식당을 운영하다보니 지금이 됐단다. 가 대표는 “요즘엔 전…
2017.09.29 · 지역사회 · 한수미
…생선을 당진 가까운 곳에서 깔끔하게 구이로 맛 볼 수 있는 곳이 있다. 읍내동에 위치한 ‘생선구이집’에서는 고등어와 삼치, 꽁치, 옥돔 등의 생선 구이를 맛볼 수 있으며 이와 함께 돌솥밥까지 선택 가능하다. 그 외에 생선 조림도 마련돼 있다. 대덕동에…
2017.08.26 · 지역사회 · 한수미
여름이 끝나가고 선선한 가을바람이 불어오는 요즘 신선한 회와 해산물의 계절이 돌아오고 있다. 상추에 마늘을 올리고 초장을 찍은 회 한 점이라면 자연스레 술 한 잔을 찾게 된다. 더불어 얼큰한 매운탕이 있다면 밥 한 공기가 금방 사라진다. 당진 시내 가…
2017.08.26 · 인물·동정 · 이영민
닭요리 전문점 길몽이 지난 7월 읍내동에 새롭게 문 열었다. 읍내동이 고향인 모윤식 대표는 학창 시절 제과·제빵을 배우면서 요리에 관심을 갖기 시작했다. 제과·제빵 뿐만 아니라 양식과 한식에도 많은 관심을 가졌다. 성인이 된 그는 요리경력을 살려 바비…
2017.08.12 · 지역사회 · 이영민
방 씨 남매가 사이좋게 운영하는 방방칼국수가 지난 7월 읍내동에 새롭게 자리했다. 채운동이 고향인 방혜영 대표는 부산에서 오랫동안 살면서도 마음 한 편에는 항상 고향을 찾아 요식업에 도전하고 싶었다. 그러던 중 10여 년 전 칼국수 맛집으로 유명했던 …
2017.07.28 · 산업·경제 · 한수미
…료를 사용하면 결국 음식 맛이 변하게 된다”고 말했다. 한편 지난 2월 읍내동 서해빌딩 6층으로 우미관이 이전했다. 이전할 당시 주변에서는 “무슨 배짱으로 6층까지 올라가서 장사하느냐”며 걱정 어린 말을 건넸다고. 하지만 조 대표는 “베짱이 아니라 자…
2017.06.19 · 문화·교육 · 한수미
…로그 등을 참고해 요리법을 항상 연구하며 휴무인 일요일에는 전국 곳곳의 맛집을 다닐 정도로 요리에 애정이 남다르다. 한편 삼겹살, 오리훈제 구이는 돌 판에서 구워진다. 고기 외에 콩나물과 고사리, 손두부, 새우, 호박, 감자, 묵은지가 함께 올라간다.…
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