‘맛집 해산물’ 기사

6건 · '맛집 해산물' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202312.22

   2023.12.22 · 산업·경제 · 한수미 취재부장

   [맛집] 원당동 동해수산참치하루에 100접시…제철 맞아 분주한‘방어 맛집’

   …0접시가 나갈 정도”라며 “그중에서 80%가 방어”라고 말했다. ‘방어 맛집’으로 알려진 동해수산참치는 지난 2008년 원당동에 문을 열었다. 지난 15년 동안 이 자리를 지킬 수 있었던 비결에 이 대표는 ‘경험’을 꼽는다. 과거 1인당 20만 원을 …

   

2. 202311.12

   2023.11.12 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 송정, “소중한 분들에게‘송정’을 대접하세요”

   … 해물탕 전문점 ‘어촌’을 운영키도 했다. 하지만 일본의 원전사고 이후 해산물 수급에 어려움을 겪으면서 불가피하게 문을 닫을 수 밖에 없었다고. 이후 2011년 구 가원예식장 옆에 족발 전문점 ‘족족이’를 차려 많은 손님들에게 사랑받았다. 김남일 대표…

   

3. 202310.13

   2023.10.13 · 문화·교육 · 한수미 취재부장

   충남 내비게이션 검색 1위 ‘삽교호관광지’

   …진이 유명해지면서 많은 이들이 찾고 있다. 이외에도 바다의 특성을 살린 해산물 먹거리와 볼거리(함상공원 및 해양테마체험관), 놀거리(놀이동산, 당진해양캠핑공원)가 조성돼 있어 많은 사람이 찾는 당진의 대표 관광지다. 600만 명 당진 찾았다 한편 올해…

   

4. 202305.19

   2023.05.19 · 지역사회 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 대덕동 미래성황제해신탕갖은 한방재료로 만든 육해공 보양식 ‘해신탕’

   …든, 이하 미래성)에서는 백숙에 문어, 전복, 가리비, 조개 등 신선한 해산물을 더해 더욱 건강한 보양식을 선사한다. 30가지 재료를 넣어 만드는 해신탕에는 황기, 감초, 맥문동 등 한약재가 15종류나 들어가고, 채소를 달인 물로 요리한다. 황태 머리…

   

5. 202303.03

   2023.03.03 · 산업·경제 · 유수아 취재기자

   [맛집] 신평면  전라도 군산횟집  “22년 이어온 가업의 맛”

   삽교호의 푸른 물결을 바라보며 싱싱한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 전라도 군산횟집(대표 김혜정·문일봉)이 문을 열고 손님들을 맞이한지 22년이 흘렀다. 김혜정 대표는 요리하는 것을 좋아해 20대 때부터 횟집 경영을 시작해 현재 40년의 노하우를 갖고 …

   

6. 202301.20

   2023.01.20 · 지역사회 · 유수아

   [맛집] 읍내동 제주보말칼국수 김주연 대표 “휴식기 마치고 제주보말칼국수가 다시 돌아왔어요”

   …했죠.” 제주보말칼국수는 제주도에서 김주연 대표의 부모님이 직접 채취한 해산물로 만들어 신선한 음식 맛을 자랑했다. 그러나 지난해 5월 김주연 대표가 암 진단을 받고 건강이 악화되자 더 이상 가게 운영을 이어갈 수 없어 휴식을 갖기로 결정했다. 다행스…