2010.09.07 · 지역사회 · 김창연
“가족 사랑 넘치는 통나무집”
… 음식 재료로 사용하고 있으며 이씨의 외할머니가 직접 기른 야채며 직접 담은 된장 등을 가져다가 사용한다. 통나무집에서는 가족들이 운영에서부터 재료 조달까지 책임지기 때문에 손님들이 질 좋은 흑돼지 고기를 먹는데 따르는 가격부담이 적다. 인건비도 절약…
당진시대 기사 아카이브
‘매력 담은’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2010년
2건 · '매력 담은' · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2010.06.01 · 정책·행정 · 김창연
“보글보글, 얼큰하고 깔끔한 부대찌개”
…부대찌개와 많이 비교를 하고 있지만 한번 맛을 본 손님들은 개운한 맛에 매력을 느껴 좋은 평가를 받고 있다고 말했다. 송탄부대찌개에는 쿠키드 햄과 소시지, 갈은 소 목심, 김치, 각종 야채 들이 들어간다. “양념의 배합과 육수의 비결이 부대찌개의 맛을…
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