‘매일 직접’ 기사

6건 · '매일 직접' · 정책·행정 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201012.14

   2010.12.14 · 정책·행정 · 김창연

   “보리밥으로 건강 다시 찾아”

   …밥 식사를 해오면서 많은 차도를 보였다고. “보리밥은 건강식이죠. 제가 직접 느끼다 보니 보리밥집 운영에 자신감과 만족감이 생ㄱ기더군요. 건강한 웰빙 식사로서 보리밥만한 것도 없는 것 같아요.” 보리밥은 알맹이 하나하나가 들여다보인다. 이마에 빗금 자…

   

2. 201010.27

   2010.10.27 · 정책·행정 · 김창연

   [칼국수, 떡국]“김치, 깍두기와 뜨끈한 칼국수 한 그릇”

   …와 함께 구수한 사골칼국수와 사골떡국이 주메뉴다. 칼국수의 경우 면발도 직접 반죽해 뽑아내기 때문에 기계로 뽑아낸 면발보다 쫄깃하고 탱탱하다. 가격대도 저렴한편이다. 사골육수가 들어가는 사골칼국수와 사골떡국을 제외하고는 5천원의 가격에 식사가 가능하기…

   

3. 201009.02

   2010.09.02 · 정책·행정 · 김창연

   “매콤하고 쫄깃한 쭈꾸미볶음”

   …이강희씨 부부는 대들보 함흥면옥 조대환 대표의 고향 후배로 만두 비법을 직접 전수받아 속이 꽉찬 왕만두국을 선보이고 있다. “사람의 인연이란게 정말 신기하더군요. 어린 시절부터 함께 지내던 선배를 당진에서 만날 줄은 몰랐거든요. 특히 맛으로 소문난 대…

   

4. 201008.27

   2010.08.27 · 정책·행정 · 김창연

   “연합인포맥스 월간 수적 수익률 42.68%로 1위”

   …를 추천 종목으로 정하고 각각 30%와 70%의 수익률을 올린바 있다. 매일 아침이면 직원들과 회의를 통해 각자가 바라보는 시황들을 종합해 그날의 매도 및 매수 방향을 정한다. 고객들의 자산을 움직이는 것이기에 항상 신중할 수 있도록 11명의 직원들이…

   

5. 201006.01

   2010.06.01 · 정책·행정 · 김창연

   “재래시장에서 따뜻한 국밥 한그릇”

   … 인기 메뉴다. 족발 또한 맛좋고 저렴해 인기가 좋다. 소문난순대국밥은 직접 재료를 구해와 집에서 만든다. 석문면 삼화리에 위치한 자택에서 3개의 아궁이를 만들어 내장, 머리, 족발을 각각 삶고 있다. “처음 문을 열었을 때 아무 것도 모르고 가스불로…

   

6. 201001.27

   2010.01.27 · 정책·행정 · 김창연

   [당진시대가 추천한는 맛있는 집-화덕갈비|박순희 대표]“은은한 연탄불에 갈비살이 지글지글”

   …판에 구워지는 갈비는 주변의 풍경과 어우러져 옛 향수가 물씬 풍겨난다. 직접 짜낸 참기름을 사용해 만든 화덕갈비 양념은 갈비살과 만나 3일간 숙성 기간을 거친다. 이때 양념에 첨가된 참기름 덕분에 화덕갈비의 맛은 고소하고 달콤하다. 여기에 갈비살과 함…