2020.11.28 · 지역사회 · 김예나
[맛집] 읍내동 이교야채순대14년 동안 이어온 매콤짭짤 순대곱창볶음 고영순‧이용일 대표
…3시간 씩 우려낸 육수” 이교야채순대에서 선보이는 메뉴는 이용일 대표가 직접 연구, 연습해 올린 메뉴다. 이곳의 주메뉴는 순대철판볶음과 곱창순대볶음, 순대국밥, 내장탕 등이다. 특히 볶음 메뉴는 연령대 상관없이 모두에게 인기다. 신선한 야채와 순대, …
당진시대 기사 아카이브
‘매일 직접’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2020년
14건 · '매일 직접' · 지역사회 · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.10.16 · 지역사회 · 김예나
이웃의 마지막 가는 길 추모하는 ‘연반계’
…다. 이어 “지금은 연반계가 필요하지 않지만 이전에는 산소 자리의 흙을 직접 파내고, 상여에 고인을 실어 장사를 치렀다”면서 “이웃들의 도움이 반드시 필요했기 때문에 연반계가 마을마다 있었다”고 설명했다. “이웃과 함께하는 장례문화” 한편 지난 70년…
2020.10.13 · 지역사회 · 김예나
30년 째 이어온 한결같은 김치찌개 맛![맛집] 합덕읍 운산리 '광야식당'
…모두 국내산만을 고집한다. 밑반찬으로 나오는 김치 역시 국내산 식자재로 직접 담고, 마른 반찬은 매일 아침 새롭게 만든다고. 달걀도 양계장에서 직접 받아 사용하며, 참기름‧들기름 역시 직접 방앗간에서 짜서 사용한단다. 문 대표는 “손님이 맛있게 먹는 …
2020.09.19 · 지역사회 · 김예나
[당진지역 베이커리 특집] 각양각색 빵의 매력
…빵, 고구마 식빵, 커스터드 식빵은 손님들에게 인기가 좋다. 이곳에서는 매일 오전 8시를 시작으로 시간대별로 빵을 구워, 그날 바로 구운 식빵을 먹을 수 있으며, 앞으로 다양한 종류의 식빵을 선보일 예정이다. ▪문의: 010-5413-0765 ▪위치:…
2020.09.05 · 지역사회 · 한수미
무려 600가지 메뉴! “입맛대로 즐기세요”수청동 '공차 당진터미널점'
…은 정성을 담아야 음료를 완성할 수 있단다. 김 대표는 “타피오카 펄은 매일 매장에서 삶고 조리해야 한다”며 “또한 그린티부터 블랙, 우롱, 얼그레이티 등 직접 매장에서 우려 사용한다”고 말했다. 더불어 특히 공차는 카페인 없이도 여러 맛을 즐길 수 …
2020.07.03 · 지역사회 · 박경미
자매 살해당해 일주일 만에 발견
…행 후 언니 외제차 사고 내고 돈 인출도 ▲ 위 사진은 본 기사 내용과 직접 관련이 없습니다. 40대 초반의 두 자매가 살해당했다. 지난 1일 송산면에 위치한 한 아파트에서 두 자매가 모두 숨진 채 발견됐다. 시신의 상태 등으로 볼 때 자매는 지난달 …
2020.06.16 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 원당동 금빛정원주간보호센터 마정원 시설장“재활 기구 및 마사지 기기 갖춰”
…록 정원을 활용한 프로그램도 마련할 예정이다. 한편 센터에서는 조리사가 직접 장을 본 재료로 음식을 조리하기 때문에 체계적이고 건강한 식단을 제공하고 있다. 또한 대학에서 연구진들이 개발한 인지교육 교구와 프로그램인 브레인 솔루션을 프로그램에 도입했다…
2020.05.26 · 지역사회 · 한수미
[복지기관 탐방] 당진시나눔푸드뱅크“나누면 행복해집니다”
…에서 수거된 물품은 지역의 25개 복지기관으로 배부된다. 인력이 부족해 직접 각 기관에서 물품을 가져간다. 또한 기초생활수급자 가운데 신청자에게도 한 사람당 일주일에 세 차례 정도 물품을 담아 배부한다. 현재 20여 명이 푸드뱅크로부터 지원받고 있으며…
2020.05.25 · 지역사회 · 김예나
육·해·공 재료가 가득 담긴 보양식!해변 (대덕동) 한예원 대표
…의 주메뉴는 팔복탕과 해물찜, 해물탕이다. 이중 팔복탕은 한예원 대표가 직접 개발한 메뉴다. 육수가 맑은 국물이라 담백하고, 남녀노소 먹을 수 있어 온가족 보양식으로 입소문 나있다. 또한 낙지·전복·가리비·문어 등 각종 해산물로 요리한 해물탕과 해물찜…
2020.04.20 · 지역사회 · 김예나
사랑의 마스크 전달 및 방역 봉사단 발족
…작한 마스크는 지역의 다문화가정과 취약계층에 전달됐다. 총여전도회원들은 직접 질 좋은 원단을 구매하고 2주 동안 매일 모여 마스크를 제작했다. 또한 지난 4일에는 당진성결교회 총남전도회(회장 조영석)를 중심으로 사랑의 방역 봉사단이 발족됐다. 이들은 …
2020.04.20 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 대덕동 한지민 비물냉면 “비빔과 물냉면이 고민될 땐? 비물냉면!”
…냉면과 비빔, 물냉면이 있으며 곁들여 먹을 수 있는 튀김만두가 전부다. 직접 개발한 비물냉면은 어느 곳에서 맛볼 수 없는 냉면이다. 주인이 직접 끓인 육수와 양념장을 더한 냉면으로, 비빔냉면과 물냉면이 가진 각자의 아쉬움을 달랠 수 있다. 이보람 대표…
2020.03.20 · 지역사회 · 한수미
코로나19로 4월 6일까지 휴관취약계층 관리에 분주한 복지관
…남부노인복지관에서는 결식 우려가 있는 노인들을 위해 도시락을 준비하고, 직접 배달까지 나섰다. 당진남부노인복지관 직원 26명은 매주 화요일과 수요일마다 식사를 챙겨 110여 곳에 이르는 가정을 방문한다. 당진시노인복지관 역시 경로식당을 이용해 온 어르…
2020.02.03 · 지역사회 · 한수미
채운동 굽찌 윤서진·최요한 부부“한우 전문 소곱창 맛보러 오세요!”
… 음성의 도축장을 방문해 곱창을 가져온다. 그는 “식재료 상태가 좋은지 직접 확인해야 안심이 된다”고 말했다. 육회도 신선과 맛을 위해 직접 소를 도축해 판매하는 정육점과 직거래하고 있다고. 오후 1시경 식당에 도착하면 그때부터 준비 작업을 시작한다.…
2020.01.13 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 신평면 맷돌포 갗누리 공방카페 김영은 대표“바다가 한눈에 담기는 공방카페”
…다. 이와 함께 가죽을 만나 소통할 수 있는 공간이다. 김영은 대표는 “매일 모습이 다른 바다를 보며 작업하는 것은 매우 행복한 일”이라고 말했다. “공방만 운영했을 때는 만나는 사람이 한정적이었어요. 하지만 이곳에 온 뒤로는 다양한 사람들을 만나고 …
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