‘몸에 좋은’ 기사

3건 · '몸에 좋은' · 문화·교육 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201508.21

   2015.08.21 · 문화·교육 · 한수미

   ‘신(神)의 음식’ 버섯 >> 품목별 연구회 탐방 11 버섯 연구회

   …찬했다. 또 중국인들은 불로장생의 영약(靈藥)으로 여겼을 정도로 버섯은 몸에도 좋다. 그래서 버섯은 지역을 불문하고 세계인들에게 사랑받아 왔다. 당진에서는 지난 2013년까지 느타리버섯 연구회와 표고버섯 연구회가 따로 운영돼 왔다. 그러다 2014년부…

   

2. 201508.13

   2015.08.13 · 문화·교육 · 임아연

   별모양 건강식품 ‘오크라’를 아시나요?

   …로 쪄서 장에 찍어 먹거나, 튀김을 만들거나, 장아찌를 담가 먹는 것도 몸에 좋은 오크라를 맛있게 먹을 수 있는 방법이다. 사실 오크라는 한국인에겐 낯설지만 일본·인도·브라질 등에서는 일상적으로 요리에 사용하는 친숙한 재료다. 그러다 보니 ‘6시 내고…

   

3. 201505.29

   2015.05.29 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집-읍내동 미래성가든 박은주 대표]“한 솥 가득 넘치는 정으로 보양하세요”

   … 아버지의 영향으로 박 대표 스스로도 건강에 더욱 신경을 쓰기 시작했고 몸에 좋다는 식재료에 대해 공부하며 손님들에게 음식을 선보이고 있다. 그는 “하나를 먹더라도 몸에 좋은 것을 먹어야 한다”고 말했다. 이를 위해 미래성가든에서는 주 메뉴뿐만 아니라…