‘믿고 있어요’ 기사

3건 · '믿고 있어요' · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201112.16

   2011.12.16 · 지역사회 · 임상현

   [신설상가] 당진읍 대덕리‘항아리갈비·생삼겹살’김민경 대표 “부드러운 육질의 갈비와 삼겹살”

   …없잖아요. 친척분 중에 40년 동안 고바우숯불갈비를 운영하고 있는 분이 있어요. 그분에게 조리방법과 비법을 전수받았어요.” 김민경 대표는 삼겹살과 돼지갈비 요리의 맛 하나만큼은 자신 있다고 한다. “삼겹살과 돼지갈비 모두 국내산을 사용해요. 아무리 조…

   

2. 201104.05

   2011.04.05 · 지역사회 · 김창연

   [합덕읍 운산리 홍성한우마을 - 김미옥 대표] “신선한 고기 저렴하게 드세요”

   …이 저렴하게 드실 수 있도록 부담없는 가격에 푸짐한 양을 더해 선보이고 있어요. 항상 손님들의 발길이 끊이지 않게 찾아 올 수 있는 곳으로 만들기 위한 방법 중 하나였죠. 최상품의 고기를 신선하고 저렴하게 맛볼 수 있다는 것만으로는 차별성을 갖출 수 …

   

3. 201102.14

   2011.02.14 · 지역사회 · 김창연

   [석문면 교로2리 왜목숯불갈비 - 나정남 대표] “숯불갈비로 왜목마을 틈새 공략”

   …력이 필요하다”라며 “식당을 운영하는 입장에서 구입하는 다양한 육류들을 믿고 손님들에게 판매할 수 있는 장점을 갖고 있다”고 말했다. 왜목숯불갈비에 손님들의 발길이 이어지는 이유 중에 하나는 틈새시장 공략이 성공했기 때문이다. 왜목마을 특성상 횟집들이…