2016.10.21 · 지역사회 · 이영민
합덕읍 운산리 맛짱족발 이대연 실장·강안선 대표“30년 노하우, 최고의 족발”
…이 매우 강하다”며 “현재 주방 권한은 전적으로 실장에게 일임한 상태로 믿을 수 있는 사람”이라고 말했다. 이어 “합덕읍 맛짱족발을 기점으로 체인 사업을 시작할 예정”이라고 덧붙였다. “믿고 먹을 수 있는 곳으로 기억되고 싶어요. 음식이 맛있다면 돈은…
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4건 · '믿을 있는' · 지역사회 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.10.21 · 지역사회 · 이영민
…이 매우 강하다”며 “현재 주방 권한은 전적으로 실장에게 일임한 상태로 믿을 수 있는 사람”이라고 말했다. 이어 “합덕읍 맛짱족발을 기점으로 체인 사업을 시작할 예정”이라고 덧붙였다. “믿고 먹을 수 있는 곳으로 기억되고 싶어요. 음식이 맛있다면 돈은…
2016.07.25 · 지역사회 · 당진시대
…식탁에서 가족들과 함께 따끈한 커피를 마시며 깔깔거리며 이야기를 나누고 있는데 청솔유통이라는 식자재를 실은 트럭이 마당에 나타났다. 위생복을 입고 마스크를 착용하고 운전해 오신 분이 이것저것 박스를 내려 주시면서 어떤 분이 전해 주라고 했단다. 생각지…
2016.06.24 · 지역사회 · 임아연
…향이 ‘청정지역’이라는 자부심이 있었다. 면천면·정미면과 경계가 맞닿아 있는 구룡동은 이배산과 몽산이 마을을 안고 있는데다, 큰 공장이 들어선 것도 아니어서 특별한 오염원이 없기 때문이다. 그러나 최근 10여 년 사이에 암으로 투병 중이거나 목숨을 잃…
2016.01.15 · 지역사회 · 한수미
…나무집에서는 기름기를 줄이고 잡냄새를 없애 오리 본연의 장점을 살릴 수 있는 수육을 손님들에게 제공하고 있다. 오리 수육은 대전에 위치한 도안동 감나무집 본점이 만든 특별한 소스로 만들어 진다. 본점의 경우 40여 년간 오리 수육을 해 왔을 정도로 오…
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