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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘밑반찬 만들어’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
12건
연도
2008년

12건 · '밑반찬 만들어' · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2008.12.22 · 산업·경제 · 우현선

    [송악농협] 음식 나누며 한해 마무리

    … 이날 회원들은 결산총회 후 회원 34명이 각자 재배한 농산물로 음식을 만들어 참석자들과 함께 나누었다. 행사 후 남은 음식은 매월 밑반찬을 전달해 온 어려운 가정에 전달하기도 했다. 송악농협 농가주부모임은 관내 어려운 가정에게 매월 회원 윤번제로 밑…

  2. 2008.12.15 · 지역사회 · 강대원

    [당진시대가 추천하는 맛있는집] 당진읍 시곡리 청하식당 2호점 | 대표 이춘자

    …경우 등급이 안 좋으면 아예 받지 않아요. 식당을 하면서 저만의 철칙이 만들어졌고 손님들과의 약속이라 생각하며 지키고 있습니다.” 이 대표는 반찬 하나하나에도 정성을 기울일 정도로 먹거리에 대한 믿음을 중요시한다. 밑반찬의 경우 대부분 밭에서 직접 기…

  3. 2008.12.01 · 산업·경제 · 당진시대

    면천꽈리고추로 만든 ‘쇠고기 꽈리고추박이 튀김과 조림’

    …꽈리고추 요리를 소개해 드릴게요. 오늘 저녁에는 꽈리고추로 별미 반찬을 만들어 보세요. ▶재료 꽈리고추10개, 쇠고기200g(1공기), 두부4/1개, 표고1~2개, 마늘6개(다진것1큰술), 파2/1개(다진것), 녹말(찹쌀가루), 계란1개, 빵가루, 식…

  4. 2008.09.15 · 환경·안전 · 당진시대

    추석 맞아 쓰레기 수거 나서

    … 버려진 쓰레기를 주었다. 2시간 동안의 봉사활동을 마친 회원들은 손수 밑반찬을 만들어 지역내 어려운 두 가정에 전달하기도 했다. 송악농협 농가주부모임 회원은 33명으로 매월 월례회의와 각종 교육 및 지역사회 봉사활동으로 회원들이 윤번제로 직접 만든 …

    당진시대
  5. 2008.09.01 · 지역사회 · 강대원

    ‘수라간’ - “다양한 밑반찬이 맛깔난 한식전문점”

    …하고 맛있다고 해주셔서 보람도 느끼고 있고요.” 수라간의 특징은 다양한 밑반찬에 있다. 8개 정도의 밑반찬을 손님들에게 내놓기 위해 김 대표는 매일 아침 7시부터 반찬을 만드느라 분주한 나날을 보내고 있다. “아침 7시부터 4시간 동안 준비해 11시에…

  6. 2008.08.18 · 지역사회 · 우현선

    당진적십자봉사회 월례회 가져

    …가운데 월례회를 가졌다. 이날 월례회에서는 우리은행과 함께하는 조손가정 밑반찬 배달을 8월 한달 동안 주 2회씩 실시하기로 했으며 9월28일에 수익사업으로 남이흥장군 기념사업 행사에서 500명의 중식을 제공하기로 했다. 또한 9월23일 전국쌀사랑음식축…

  7. 2008.08.04 · 지역사회 · 최운연

    ‘사랑의 빨래’해드려요

    어려운 주민 250여가구에 무료세탁서비스 및 밑반찬 제공 【순성】 순성면 이웃사랑나눔회(회장 이상모)와 농촌사랑봉사단(단장 정명숙)이 독거노인, 중증장애인 등 거동이 불편한 지역주민의 편의를 위해 운영 중에 있는 ‘사랑의 빨래방’이 순성면사무소에 새롭…

  8. 2008.07.07 · 지역사회 · 우현선

    독거노인가정 방문해 김치전달

    …독거노인가정을 방문해 묵은 빨래를 해주고 회원들이 직접 담은 열무김치와 밑반찬을 전달했다. 순성농협봉사단은 순성면내 혼자 사는 노인들 중 가정형편이 어려운 30여 가구를 선발해 매월 빨래, 청소, 밑반찬 봉사를 실시하고 있다. 비가 오는 주말 오전 봉…

  9. 2008.06.16 · 환경·안전 · 강대원 기자

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 사철토종맛나칼국수]“매콤한 황태찜과 몸에 좋은 메밀칼국수 전문점”

    …용태에 위치한 황태덕장에서 공수해온 황태를 쓰고 있습니다. 다른 곳에서 만들어진 황태도 써봤는데 강원도가 기후적인 조건도 그렇고 가장 품질이 좋더라고요. 조리비법도 중요하지만 맛을 좌우하는 건 역시 좋은 재료에 있지 않나 싶습니다.” 황태찜 조리비법으…

  10. 2008.06.09 · 산업·경제 · 강대원 기자

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집-원당리 동해수산·참치 대표 이영도]“신선한 회 맛보러 오세요”

    …고 있다고 말했다. “회를 드시러 오는 분들이 만족하고 가실 수 있도록 밑반찬에도 많은 신경을 쓰고 있습니다. 회도 그렇지만 밑반찬으로 나오는 초밥의 경우 주문이 들어오면 그때그때 만들어서 손님들께 내놓고 있습니다. 즉석 튀김 역시 미리 튀겨놓는 것이…

  11. 2008.06.09 · 문화·교육 · 강대원 기자

    “보리밥은 가마솥이 최고죠”-‘가마솥보리밥’ 대표 김경분 씨

    …. “보리밥 정식은 6종류의 나물과 보리밥이 나오는데 이것으로 비빔밥을 만들어 먹을 수 있어요. 또 쌈과 된장찌개 그리고 제육볶음, 부침개 등이 밑반찬으로 푸짐하게 나옵니다. 보리밥을 다 드신 뒤에는 따끈한 누룽지도 끊여드리기 때문에 든든하실 겁니다.…

  12. 2008.05.26 · 지역사회 · 강대원 기자

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 해송미락]“개운한 매운탕 맛보러 오세요”

    …회 전문점이라 우럭, 광어 등 회가 주 메뉴지만 가게에 오시는 분들마다 밑반찬이 잘 나온다고 많이 얘기하세요. 특히 아구찜이 맛있다고들 하시죠.” 해송미락 대표 김덕수·이선숙 부부는 저렴한 가격에 신선한 회를 멋볼수 있다고 말했다. 보통 횟집하면 어디…

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