2021.12.27 · 지역사회 · 박경미
사랑의 김장김치 200kg 전달
…를 전했다. 지난 17일 10여 명의 봉사자들은 해나루유통사업단이 직접 재배한 배추와 무, 파 등을 사용해 배추김치 100kg, 충무김치 100kg 등 총 200kg을 김장했다. 김장 김치는 송악읍 명예사회복지공무원(각 마을 이장)이 발굴한 저소득 및…
당진시대 기사 아카이브
‘배추 재배’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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7건 · '배추 재배' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.11.29 · 지역사회 · 박경미
김장김치 어르신들에게 전달
지구마을 토종삶터(대표 강정숙)가 직접 재배한 토종 배추와 무로 김장한 김치를 독거노인 가정에 지난 16일 전달했다. 올해 초에 창립한 지구마을 토종삶터는 농약과 화학비료를 쓰지 않는 텃밭을 일구고 있던 강정숙 대표를 중심으로 환경과 토종씨앗, 농사에…
2021.08.30 · 산업·경제 · 김예나
[주간 영농정보] 가을철 채소 관리 “고추 수확 후 2~3일 후숙해야”
배추·무 배추는 본 잎이 3∼4개 정도 자랐을 때 본 밭에 옮겨 심는다. 심는 깊이는 모를 기를 때 심었던 깊이만큼 심어야 초기 생육이 좋다. 이미 파종돼 싹이 올라온 무는 솎음 작업을 해주되 재배 면적이 넓거나 노동력이 부족한 경우에는 본 잎이 4∼…
2021.07.27 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 면천면 성상리 은지네 식당 지옥순 대표 “맛의 비결은 밭에서 직접 기른 농작물”
…네 식당에서는 지옥순 대표와 가족들이 직접 키운 농산물로 요리를 한다. 배추, 가지, 고추 등 밭에서 재배한 각종 농산물로 만든 밑반찬과 가마솥에 끓인 소머리국밥, 김장김치로 만드는 김치찌개, 녹두 넣은 삼계탕, 무더위를 날리는 막국수 등 정성 가득 …
2021.06.11 · 문화·교육 · 임아연
새로운 ‘비건 라이프’를 꿈꾸다고향으로 돌아와 농사 짓는 이재교 씨 (정미면 봉성리)
… 할 또 하나의 이유였다. 가치 있는 ‘수고로움’ 현재 이재교 씨는 황금배추를 중심으로 다양한 작물을 재배한다. 2018년부터 충북 괴산에서 재배하기 시작한 황금배추는 항산화물질인 라이코펜이 토마토보다 10배 이상 함유된 배추로, 일반적인 배추보다 속…
2021.02.24 · 산업·경제 · 김예나
“안정적 소득 지원과 안전한 농산물 공급 위해 노력”[농업기관장 인터뷰] 신재식 국립농산물품질관리원 충남지원 당진사무소장
… 농관원은 시중에 유통되는 농산물 및 가공품과 음식점에서 판매되는 쌀, 배추김치, 축산물 등 원산지 표시를 관리, 단속하고 있다. 지난해에는 총 3610개소의 음식점과 판매업체, 가공업체 등을 단속한 결과 원산지를 거짓표시한 업체대상 11건이 형사입건…
2021.01.25 · 산업·경제 · 김예나
[농업단체장 인터뷰] 박미연 둥근마연구회장“공동 수매 및 판매로 농가 소득 올릴 것”
… 피부미용, 탈모 예방 등에 효과적인 작물이다. 특히 당진지역 농가에서 재배하는 둥근마는 일반적으로 알려진 길쭉한 마와 달리 모양이 둥글고 뮤신 함량이 일반 마보다 4배나 많다. 숙취 후 속쓰림에 효과적이라 술안주로 먹거나 우유 또는 요거트에 갈아 마…
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