‘백김치 반찬’ 기사

2건 · '백김치 반찬' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201408.29

   2014.08.29 · 지역사회 · 한수미

   어디에나 잘 어울리는 향토음식 꺼먹지

   …찌와 오디와 부추로 색을 낸 전 등이 상에 오른다. 이 외에도 다양한 밑반찬이 푸짐하게 나가 한 상 푸짐하게 먹을 수 있다. 또한 길목의 꺼먹지는 안 대표가 이파리만 나는 무청을 직접 재배해 질기지 않고 연한 것이 특징이다. 또한 장아찌 종류는 직접 …

   

2. 201405.24

   2014.05.24 · 지역사회 · 한수미

   4인분 시키면 4인분 더!

   … 손님도 있다”고 말했다. 또한 파절임, 양파절임, 상추 등 기본상차림 반찬 외에도 셀프 바가 구비돼 있어 양 껏 먹을 수 있다. 소갈비와 함께 곁들여 먹는 사골우거지국은 사골의 깊은 맛과 함께, 얼큰하고 칼칼해 고기의 느끼함을 싹 가시게 해준다. 우…