2024.06.17 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 흑염소 요리 전문점 '무수골’(무수동) 임경묵 대표 “흑염소 먹고, 몸보신 하세요!”
…는 손님 들도 긍정적이고 음식을 드시면 반응 이 좋고, 항상 맛있게 잘 먹고 간다는 인사를 해줘 기분도 좋다”라며 “요즘 예약 손님들이 점점 늘고 있는데 특히 주변 노인정이나 노인대학에서 많이 찾아주고 있다”고 전했다. 현재 무수골은 옛 향아식당 자리…
당진시대 기사 아카이브
‘보양식 먹고’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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10건 · '보양식 먹고' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.08.27 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[맛집] 면천면 죽동리 아미산가든 (대표 노타이란) 야무진 베트남댁 손끝에서 나온 한국의 맛!
… 미리 예약하면 원하는 음식을 준비할 정도로 요리 실력을 갖췄다. 올해 보양식 추어탕 첫 출시 그가 아미산가든을 운영한 지 10주년을 맞아, 8월 31일까지 모든 메뉴 10% 가격 할인 이벤트를 진행한다. 10년의 세월 동안 가게 내부는 좌식에서 입식…
2023.07.17 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[콩국수 특집] 고소함이 제맛! 여름 별미 ‘콩국수’
…시원한 콩국에 국수를 말아 잘 익은 열무김치를 곁들이면 여름철의 소박한 보양식이면서 별미음식이다. 양반은 잣, 서민은 콩 갈아 국수 콩국수의 기원이나 유래는 명확하지 않지만, 이익의 <성호사설>에 따르면 “가난한 백성이 얻어먹고 목숨을 잇는 것은 오직…
2022.12.28 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 채운동 태봉면옥 한우정육점 식당(본점) 강산이 변해도 고집한 한우의 맛 ‘태봉’
…들도 많다. 보양국밥에는 건강함을 더해 말 그대로 몸을 보양할 수 있는 보양식이 된다. 바베큐와 냉면을 무한으로! 가게를 이전하면서 새로운 메뉴가 추가됐다. 오전 11시부터 오후 3시까지 운영되는 점심 특선메뉴로 숯불바베큐를 무한 리필로 즐길 수 있다…
2022.08.12 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 원당동 장수골 이은숙·김응년 대표 여름철 몸보신은 누룽지 백숙으로!
8월 15일, 삼복(三伏) 가운데 마지막인 말복을 맞아 여름 대표 보양식으로 알려져 있는 백숙 맛집을 찾는 사람들의 발길이 분주해지고 있다. 이 가운데 원당동에 자리한 장수골(대표 이은숙·김응년)의 누룽지 닭백숙과 오리백숙이 무더위에 지친 남녀노소 모…
2022.07.25 · 지역사회 · 한수미
“사랑의 복(福)닭 나눠요”
…다. 이번 행사는 생활지원사가 약 700명의 어르신 가정에 방문해 여름 보양식으로 전복 삼계탕을 전달하고 단백질 섭취의 중요성을 알리는 영양교육이 이뤄졌다. 삼계탕을 받은 한 어르신은 “혼자 살아서 삼계탕처럼 손이 많이 가는 음식은 해 먹기가 번거로웠…
2019.02.02 · 지역사회 · 임아연
부모님과 함께 가고픈 오리백숙 맛집!
…”라며 엄지손가락을 치켜세웠단다. 산수정가든이 자신 있게 내놓는 메뉴는 보양식으로 인기가 좋은 오리백숙과 토종닭백숙이다. 오리고기는 불포화지방산의 함량이 높아 콜레스테롤 수치를 낮추고, 활성산소를 제거해 노화방지는 물론 고혈압·동맥경화·심근경색 등 혈…
2018.08.11 · 지역사회 · 박경미
삼계탕 대접하며 화합
중복을 맞아 당진1동 읍내7통(통장 문선이)이 마을 어르신들을 초청해 보양식을 대접했다. 지난달 27일 읍내동에 위치한 한우·한돈 전문점 우미관에서 열린 이번 자리는 무더운 여름 어르신들의 건강을 기원하고 이웃 간의 소통과 화합, 어른 공경을 위해 마…
2017.07.24 · 지역사회 · 이영민
“보양식 먹고 힘내세요!”
송악읍 가교1리 마을회관에서 지난 20일 경로잔치가 열렸다. 지속가능상생재단(이사장 김찬환)과 송악읍주민자치위원회(위원장 이상념)가 후원한 이번 경로잔치는 마을 어르신들이 무더운 여름을 건강하게 나길 기원하고, 심각했던 지난 봄 가뭄을 극복하며 지친 …
2007.04.09 · 지역사회 · 김태숙
뼈국밥집 17년, 뻐꾸기아줌마 김유순씨
…하자면 “그냥 집이서 해먹는 대루 허는 게 최고지 무어.” 가끔 가족들 보양식으로 뼈를 푹 고아 국물탕을 끓여 맛있게 먹었던 기억을 되살려 만든 음식이다. 이 몇가지 안되는 음식에 밑반찬도 깍두기와 김치, 새우젓, 곤쟁이젓, 우거지 같은 것이 전부다.…
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