‘사시사철 즐길’ 기사

2건 · '사시사철 즐길' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201105.21

   2011.05.21 · 환경·안전 · 김기연

   [신평면 신당리 터주 생태찌개 - 김동세 대표] 꽃게와 생태의 얼큰, 시원한 맛

   … 생태찌개는 겨울철이 제철로 알려져 있다. 그러나 시원하고 얼큰한 맛을 사시사철 즐길 수 있는 곳이 있다. 신평면 신당리의 ‘터주 생태찌개’는 생태찌개가 자랑하는 ‘시원하고 얼큰한 맛’을 내세우면서도 인공조미료 맛이 느껴지지 않는 것으로 유명하다. 터…

   

2. 200508.22

   2005.08.22 · 환경·안전 · 당진시대

   숨쉬는 당진갯벌의 바지락!

   生바지락칼국수 | 손으로 직접 반죽한 면발 쫄깃 바지락 칼국수는 사시사철 즐길 수 있는 전국민의 음식. 바지락 칼국수의 진정한 맛은 싱싱하면서 쫄깃쫄깃한 바지락과 그 바지락에서 나오는 바다내음, 그리고 그 바다내음이 배어있는 국물에서 나온다. 바지락에…