2025.09.10 · 산업·경제 · 김예나
신평면 매산리 진걸찬Uc 류인우 대표음섬포구와 들녘을 품은 ‘뷰 맛집
… 관리를 맡고 있을 만큼 요식업계에서 잔뼈가 굵다. 요식업 경험 20여 년을 바탕으로 하는 진걸찬Uc의 대표 메뉴는 석갈 비다. 돼지석갈비와 소석갈비, 소갈 비찜이 주력 메뉴이며 훈제오리와 해물삼합을 곁들인 독창적인 메뉴도 개발했다. 특히 소갈비찜은 …
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5건 · '새로운 년을' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.09.10 · 산업·경제 · 김예나
… 관리를 맡고 있을 만큼 요식업계에서 잔뼈가 굵다. 요식업 경험 20여 년을 바탕으로 하는 진걸찬Uc의 대표 메뉴는 석갈 비다. 돼지석갈비와 소석갈비, 소갈 비찜이 주력 메뉴이며 훈제오리와 해물삼합을 곁들인 독창적인 메뉴도 개발했다. 특히 소갈비찜은 …
2020.03.20 · 산업·경제 · 한수미
…걀이 쏟아져 나온다. 생물이기에 자리를 비울 수도 없다. 그렇게 30여 년을 하루도 쉬지 않고 김병규(67)·김태화(67) 부부가 일궈 놓은 정우농장에, 3년 전 아들 부부 김종균(45)·정인숙(42) 씨가 왔다. 그리고 이제는 2대가 함께 정우농장만…
2019.11.25 · 산업·경제 · 당진시대
…19년, 농사로는 무척이나 고된 한 해로 기억될 듯싶다. 돌아보면 수십 년을 우강 들녘에서 농민으로 아이들을 무탈하게 키우며 가족을 돌보았고 농민들의 권익을 지키기 위해 누구보다 앞장선 유의미한 세월이었다. 하지만 그 세월 동안 도시에 도시민에 한없이…
2014.10.03 · 산업·경제 · 박초롱
… 흐름으로 살펴볼 때 흔히 한국의 거울이라고 말한다. 실제로 지난 수십 년을 살펴보면 경제성장률, 산업구조 등의 큰 틀에서 한국경제가 일본경제를 15년에서 20년의 차이를 두고 따라가는 모습을 보였기 때문이다. 그러므로 고령화가 일본에 어떤 사회·경제…

2013.09.16 · 산업·경제 · 임아연
…하게 하는 약초다. 하수오를 먹고 신선이돼 하늘로 올라갔다거나, 수 백 년을 살았다는 얘기가 전해내려 올 만큼 하수오는 명약 중의 명약으로 꼽힌다. <동의보감>에서는 하수오에 대해 “성질이 따뜻하고 독이 없으며, 맛은 쓰고 떫다. 염증을 삭이고 가래와…
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