2016.06.18 · 지역사회 · 이옥하 시민기자
27년의 소문난 맛집, 이유 있었네!
…의 재료가 아니면 일절 구입하지 않는다. 된장찌개 하나를 주문해도 마른 반찬만 무려 7가지다. 또한 된장과 간장까지 직접 담가 사용하는 등 조미료는 일체 사용하지 않는다. 또한 누가 주방을 들여다보아도 인정할 정도로 항상 청결에 신경 쓰고 있다. 청결…
당진시대 기사 아카이브
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3건 · '새벽 반찬' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.06.18 · 지역사회 · 이옥하 시민기자
…의 재료가 아니면 일절 구입하지 않는다. 된장찌개 하나를 주문해도 마른 반찬만 무려 7가지다. 또한 된장과 간장까지 직접 담가 사용하는 등 조미료는 일체 사용하지 않는다. 또한 누가 주방을 들여다보아도 인정할 정도로 항상 청결에 신경 쓰고 있다. 청결…
2016.05.14 · 지역사회 · 김예나
황경희 건강음식 연구가가 반찬가게 겸 요리교실(쿠킹클래스)인 ‘황경희의 수랏간’을 지난 3일 대덕동에 문열었다. 우리나라 전통음식을 전공한 황 연구가는 맛도 좋고 먹으면 건강해지는 요리를 당진시민들에게 선보이고, 이를 가정에서도 따라 하기 쉽도록 알려…
2016.04.01 · 문화·교육 · 임아연
…통신중학교가 처음 대구에 생겼다는 소식을 듣고 그길로 학교에 입학했다. 새벽 4시에 일어나 아내가 차려준 새벽밥을 먹고, 천안아산역까지 가서 첫차를 타고 대구로 갔다. 동대구역에서 내려 지하철을 다시 갈아타고, 또 내려서 20여 분을 걸어야만 학교정문…
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