‘손님을 가족’ 기사

2건 · '손님을 가족' · 정책·행정 · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202609.18

   2026.09.18 · 정책·행정 · 김예진 수습기자

   [당진 신설상가] 누룽지 덮은 삼계탕(읍내동) 임승한·백보현 대표 육수부터 직접 개발한 ‘누룽지 삼계탕’

   … 다양한 실험을 해봤다”고 말했다. 그러던 중 지난해 추석, 두 대표는 가족들과 공주시에서 누룽지삼계탕을 처음 맛봤다. 그 맛에 반한 두 대표는 누룽지삼계탕 전문점을 차리기로 결심했다. 그러나 오픈 준비가 마냥 쉽진 않았다. 박 대표는 “레시피를 연구…

   

2. 202608.28

   2026.08.28 · 정책·행정 · 김예진 수습기자

   [당진 신설상가] 엔커피(수청동) 엄현숙 대표, 상큼한 한라봉 맛 어우러진 카페라떼

   …뉴얼을 지키며 음료의 맛과 품질을 일정하게 유지하는 엄현숙 대표는 매일 손님을 맞이하며 자신만의 카페를 만들어가고 있다. 새 일 꿈 꿔 시작한 카페 창업 엄현숙 대표는 당진초등학교와 당진중학교, 당진고등학교를 졸업한 당진 토박이다. 20대에 가정을 꾸…