2008.10.13 · 산업·경제 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 원당리 서래원 안호영 대표]“최고급 한우 모듬구이와 해물을 함께 맛보세요”
… 그릇도 도자기만을 사용합니다. 그릇은 모두 도예전문가가 직접 하나하나 손으로 만든 작품입니다. 그리고 당진에서 생산되는 참숯만을 쓰고 있는데 국내산 참숯의 경우 단가도 높고 재탕이 안 되는 어려움이 있지만 좋은 고기를 질 안 좋은 숯불에 구울 수는 …
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
8건 · '손으로 만든' · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2008.10.13 · 산업·경제 · 강대원
… 그릇도 도자기만을 사용합니다. 그릇은 모두 도예전문가가 직접 하나하나 손으로 만든 작품입니다. 그리고 당진에서 생산되는 참숯만을 쓰고 있는데 국내산 참숯의 경우 단가도 높고 재탕이 안 되는 어려움이 있지만 좋은 고기를 질 안 좋은 숯불에 구울 수는 …
2008.09.15 · 산업·경제 · 강대원
…그대로 사는 게 참 좋은 것이라는 걸 조금씩 알아가고 있습니다.” 직접 만든 유기농퇴비가 재산목록 1호 김씨는 ‘블루베리 정원’에서 블루베리 뿐아니라 고추, 오이, 가지 등도 재배하고 있다. 모두 유기농 기법으로 재배하고 있어 자신 있게 권할 수 있다…
2008.09.08 · 산업·경제 · 우현선
…루 쌀과 유기농 쑥으로 만들어지는 왕쑥송편은 하나하나 정성을 담아 직접 손으로 빚는다. 진한 쑥 향의 왕송편은 옛부터 약용식물로 쓰이는 쑥의 피로감 해소, 혈압정상화, 다이어트에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 왕쑥송편은 당진군 품질보증 식품이다. …
2008.08.18 · 문화·교육 · 우현선
…반 주부들은 옷감을 골라 디자인하고 바느질하는 과정을 모두 직접 자신의 손으로 해 낸다. 최기숙 강사는 “한 달 동안 의상디자인에 관한 기본과정을 익히고 나면 누구나 자신의 옷을 직접 만들어 입을 수 있다”며 “유행과 개성이 동시에 요구되는 요즘 유행…
2008.07.21 · 산업·경제 · 우현선
…학이’ 그리고 ‘새희망 당진’까지 모두 정 씨의 작품이다. 어릴 적부터 손으로 만드는 것을 좋아했던 정씨의 연구실에는 아기자기한 소품들이 가득했다. 색찰흙으로 만든 ‘당학이’와 그가 개발한 다양한 캐릭터들이 인형가게에 와 있는 듯한 착각을 하게 만든다…
2008.07.14 · 지역사회 · 당진시대
….” 대들보 함흥면옥 냉면의 특징은 바로 면발에 있다. 조 대표는 직접 손으로 반죽해 면을 만든다며 면 반죽 과정과 뽑는 과정을 보여주었다. “제가 직접 감자와 고구마 전분을 이용해 면을 만들고 있습니다. 그래서 그런지 손님들이 다른 냉면과 달리 면발…
2008.06.30 · 문화·교육 · 우현선
…리곤 고향집이 내려다보이는 언덕 위에 집을 지었다. 2년을 꼬박 자신의 손으로 지었다. 어머니만큼 아련하고 그리운 ‘고향’. 그곳에 내 손으로 집을 짓고 그림을 그리며 사는 화가의 그림에는 어릴적 추억이 고스란히 배어있었다. 그의 작품 ‘일기’에는 장…
2008.04.21 · 인물·동정 · 우현선
…주는 사람의 손길이 많이 가는 술이다. 독성이 들어있는 꽃수술을 일일이 손으로 따내기 때문이다. 1100여년 전부터 고려개국공신인 복지겸 장군과 그의 딸 영랑의 전설로 내려오는 면천두견주는 향과 맛이 독특하고 여러 약효가 있는 것으로 알려져 있다. 두…
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