2015.08.21 · 문화·교육 · 한수미
‘신(神)의 음식’ 버섯 >> 품목별 연구회 탐방 11 버섯 연구회
…많이 출하되는 시기에는 버섯을 헐값에 처분해야 하는 문제가 발생했지만, 수확 후 관리 개선 시범사업을 통해 새로운 저장기술을 보급함으로써 이러한 농민들의 애로를 극복할 수 있도록 지원하기도 했다. 이와 함께 당진시농업기술센터는 생표고버섯 가공을 위한 …
당진시대 기사 아카이브
‘수확 어려운’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2015년
2건 · '수확 어려운' · 문화·교육 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.02.06 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 삶의 애환을 우려낸 특별한 국밥
… 아는 이 없던 합덕이었기에 첫 1년은 어려웠지만 묵묵히 농사를 지었고 수확물로 정성을 담아 김치찌개와 국밥을 끓여냈다. 차츰 입소문이 나며 허름하고 작은 식당임에도 연일 많은 이들이 찾아들었다. 바쁜 날에는 손님들이 직접 그릇을 치우고 일손을 돕는 …
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