‘신선 고기가’ 기사

2건 · '신선 고기가' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201309.16

   2013.09.16 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 독특한 열탄불고기와 7분 김치찌개

   …. 새마을식당에 들어서면 눈에 띄는 곳이 있다. 유리창으로 훤히 뚫려서 신선한 고기가 손질돼는 모습을 볼 수 있는 오픈형 육부 코너다. 유 대표는 “새마을식당은 박리다매다. 많이 팔아야만 수익이 남는다”며 “재료가 100% 국내산이지만 저렴한 가격 때…

   

2. 201302.22

   2013.02.22 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가] “한우 암소와 국내산 암퇘지만 고집”

   … 변경해 운영하고 있다. 정육식당으로 운영하다 보니 보다 저렴한 가격에 신선한 육류를 제공할 수 있다는 장점이 있다. 이 대표는 송정스페셜을 통해 암소 특수부위인 살치살, 안창살 등을 손님들이 맛볼 수 있도록 구성했으며 점심메뉴로 곰탕, 육회비빔밥, …