‘신설상가 고기의’ 기사

4건 · '신설상가 고기의' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202503.28

   2025.03.28 · 산업·경제 · 이태경

   [신설상가] 육미락(수청동) 김인혁 대표맛있는 고기와 즐거운 시간을 함께

   …법 양념장이 더해져 상큼한 맛이 일품이다. 특히 돼지고기와 함께 먹으면 고기의 느끼함을 잡아줘 조화로운 맛을 선사한다. ‘육미락’은 단순한 고깃집이 아닌, 손님들이 편안하게 머물 수 있으면서도 충분히 대접받는 기분을 느낄 수 있는 공간을 목표로 한다.…

   

2. 202310.23

   2023.10.23 · 산업·경제 · 유수아 취재기자

   [신설상가] “저렴한 가격으로 푸짐한 요리 맛보세요”

   …, 지단을 얹어 손님상에 올린다. 정혜윤 대표는 “사계절면옥의 갈비탕은 고기의 지방을 전부 제거해 국물이 맑고 깔끔하다”며 “요즘 같은 쌀쌀한 날씨에 가장 주문양이 많아 푸짐하게 제공하려고 노력한다”고 말했다. 이밖에도 불고기전골과 육개장 등 별미 메…

   

3. 202110.05

   2021.10.05 · 산업·경제 · 한수미

   [신설상가] 순성면 중방리기러기육개장 “몸에도 좋고 맛도 좋은 ‘기러기’ 고기”

   …지방이 적어 육질이 담백하고 고소한 것이 특징이다. 김 대표는 “기러기 고기의 맛은 소고기처럼 담백한 맛이 난다”고 설명했다. 기러기육개장에서는 세 가지의 메뉴로 기러기 고기를 소개하고 있다. 3kg 정도의 기러기 고기를 푹 익혀 낸 백숙은 고기 양이…

   

4. 201301.25

   2013.01.25 · 산업·경제 · 당진시대

   [신설상가] “제주도 직송 흑돼지 오겹살”

   …지 오겹살이 대표 메뉴다. 이영미 대표는 제주도 여행에서 맛 본 흑돼지 고기의 맛에 반해 당진에 흑돼지 전문식당을 열게 됐다. “제가 원래 고기를 별로 좋아하지 않는데 제주 흑돼지는 보통 돼지고기와 달리 느끼하지 않고 고소한 맛이 일품이에요. 제주 흑…