‘신설상가 고기’ 기사

4건 · '신설상가 고기' · 정책·행정 · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200808.25

   2008.08.25 · 정책·행정 · 강대원

   [신설상가]“고기 먹을지, 회 먹을지 고민하지 마세요”

   “지인들이랑 뭔가 먹으러 갈 때 고기를 좋아하는 분들은 고기를, 회를 좋아하는 분들은 회를 드시러 가시잖아요. 의견이 하나로 맞으면 좋지만 다를 경우가 있는데 이 점에 착안해서 퓨전음식점 마루를 열게 됐습니다.” 마루의 손길원(40) 대표는 마루만의 …

   

2. 200806.02

   2008.06.02 · 정책·행정 · 강대원 기자

   [신설상가] ‘사이공 일번지’ - “호주식 월남쌈·쌀국수 전문점”

   …문에 해장으로 그만이라는 게 이 대표의 설명이다. “한약재를 다린 물에 고기를 넣어 쌀국수에 들어가는 육수를 우려냅니다. 민트와 고수는 많이 넣고 있지 않지만 따로 주문해주시면 더 드리고요. 당진에서 일하는 베트남 현지인들도 얼마 전에 와서 맛보고 갔…

   

3. 200804.14

   2008.04.14 · 정책·행정 · 강대원 기자

   [신설상가 | 보신탕전문 ‘한양보신정’ ] “몸보신하러 오세요!”

   …대해 너무나도 기쁘다고 말했다. 그래서 그런지 그녀의 포부는 남달랐다. 고기는 물론 채소, 쌀까지 가격이 비싸도 꼭 최상의 재료만을 사용한다고. 방씨는 신선하지 않은 재료가 오면 다시 돌려보낸 적도 있다며 이 부분에 대한 강한 자신감을 드러냈다. 여담…

   

4. 200801.14

   2008.01.14 · 정책·행정 · 전수진

   [신설상가 - 한우전문점 한우정가] “전국 발품 팔아 공수한 한우 자신 있어”

   …우정가의 정진희(54)·이정희(51) 부부는 “위치가 조용하고 맛 좋은 고기를 만날 수 있어 대접하기 좋다”고 말했다. 한우정가의 안주인되는 이씨는 “강원도 횡성한우를 재료로 쓰기때문에 고기만은 최고라고 자부할 수 있다”고 말한다. 이씨가 횡성한우를 …