‘신설상가 국내산’ 기사

4건 · '신설상가 국내산' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202009.14

   2020.09.14 · 문화·교육 · 한수미

   [신설상가] 석문면 장고항리 칸 서경 중화요리“신선한 재료로 만든 중화요리”

   …요리류에서는 찹쌀탕수육이 인기다. 찹쌀을 사용해 겉이 쫀득하면서 고기는 국내산 생등심을 사용해 잡내가 나지 않는다. 새콤하고 달콤한 양념은 이곳에서 직접 만들어 사용한다. 한편 깐쇼새우는 중새우를 사용해 크기가 큼직하며 이 역시 새콤달콤한 맛에 자꾸만…

   

2. 202008.31

   2020.08.31 · 문화·교육 · 한수미

   [신설상가] 닭갈비 제작소 “닭갈비부터 사리·볶음밥이 무한!”

   …고 주문하면 된다. 저렴한 가격에 무한으로 제공하지만 닭갈비제작소에서는 국내산 생닭을 사용한다. 박찬옥 대표는 “전날 들어 온 고기를 손질해 다음 날 판매하는 것이 본사 방침”이라며 “만약 고기의 질이 떨어졌다면 닭갈비 제작소를 시작하지 않았을 것”이…

   

3. 202005.01

   2020.05.01 · 정책·행정 · 한수미

   [신설상가] 읍내동 핫도그 꽈배기스타

   …등이 들어가 야채향을 가득 담은 ‘야채 꽈배기’, 속이 꽉 차고 쫀득한 국내산 찹쌀로 만든 ‘찹쌀도너츠’, 팥알이 살아있고 달지 않은 ‘팥도너츠’가 준비돼 있다. 핫도그로는 숙성한 국내산 찹쌀 반죽이 소시지를 감싸 바삭하면서도 쫄깃한 ‘핫스타’, 그 …

   

4. 202004.06

   2020.04.06 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 송악읍 가학리 예당비빔국수 송악점 김정범 대표“새콤달콤한 비빔국수 맛 그대로!”

   …직접 손반죽해 사용하고 있다. 보쌈은 보통 고기를 물에 삶는다면 이곳은 국내산 생상겹살을 잡내를 제거하는 각종 재료와 함께 솥에 쪄 내 쫄깃함을 자랑한다. 여기에 무말랭이무침과 치커리무침, 백김치가 제공된다. 한편 김정범 대표는 당진초와 호서중, 당진…