2009.01.26 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가]“한국인 입맛에 맞춘 중식퓨전 수타전문점”
…제공되고 있다”고 말했다. 이 대표는 홀메뉴와 배달메뉴를 차별화 했다. 누룽지에 각종해물을 곁들여 소스를 뿌려 먹는 철판삼선누룽지탕이 대표적인 홀메뉴다. “철판삼선누룽지탕은 철판에 열을 가해 손님이 식사를 마칠 때 까지 음식이 식지 않도록 하죠. 식지…
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‘신설상가 누룽지’ 기사
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