‘신설상가 담백’ 기사

2건 · '신설상가 담백' · 정책·행정 · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202509.05

   2025.09.05 · 정책·행정 · 이태경 기자

   [신설상가] 시청 앞 카페 (수청동) 최정훈 대표 디저트부터 분식까지 한자리에

   … 계란, 어묵, 단무지 등 단순한 조합으로 만들어지는데, ‘계란김밥’은 담백하고 깔끔한 맛을, ‘어묵김밥’은 먹을수록 중독성 있는 맛을 느낄 수 있다. 최근에는 쫀득하고 깔끔한 맛의 젤라또 아이스크림도 판매하며, 바닐라, 요거트, 망고, 녹차 등 8가…

   

2. 202507.25

   2025.07.25 · 정책·행정 · 이태경 기자

   [신설상가] 부강진성민속촌 당진수청점(수청동)  인병현 매니저 “진한 국물, 건강한 맛의 감자탕”

   …를 많이 사용하는데, 진성민속촌은 가격이 더 비싸지만, 육질이 부드럽고 담백한 맛이 나는 돼지 목뼈를 사용한다”며 “뼈는 매일 정해진 양만 손질해 사용하고, 처음 삶은 물은 버린 뒤 다시 양념을 넣어 2시간 반 이상 끓이는 과정을 거쳐 육수의 깊은 맛…