‘신설상가 담백’ 기사

5건 · '신설상가 담백' · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201211.02

   2012.11.02 · 정책·행정 · 김창연

   [신설상가]“매장에서 직접 만드는 화덕피자”

   …만한 천연재료들을 올려 고온의 화덕에서 구워낸 피자는 기름기가 쏙 빠진 담백하고 고소한 맛과 재료의 영양이 고스란히 살아있다. 아내 홍민표 씨는 “기존의 두껍고 느끼한 피자와 달리 얇은 피자의 담백함이 특징”이라며 “칼로리 걱정이 없어 여성과 아이들의…

   

2. 201209.15

   2012.09.15 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 읍내동 미래성가든 박은주 대표“추어탕으로 체력 보충하세요”

   …신탕 및 전복토종닭 등에 사용되는 토종닭은 육질에 기름기가 적어 쫄깃해 담백한 맛을 특징으로 하고 있다. 해신탕과 전톡토종닭은 1시간 전 예약을 통해 주문하면 기다리는 시간 없이 식사가 가능하다. ■가격:추어탕(1만원), 어죽(7천원), 해신탕(11만…

   

3. 201205.23

   2012.05.23 · 지역사회 · 김창연

   신설상가-대덕동 당진명물 춘천닭갈비 박종일 대표“매콤한 닭갈비에 볶음밥까지”

   … 방법으로 매콤한 음식을 선호하는 경우가 많다”며 “손님들이 매콤하면서 담백한 닭갈비를 찾는 이유 중 하나”라고 말했다. 남은 양념에 볶음밥을 주문해 삭삭 비벼 볶아낸 볶음밥은 손님들이 식사를 마무리 하는데 빠질 수 없는 요소다. 손님들 중에는 철판 …

   

4. 201205.09

   2012.05.09 · 지역사회 · 김창연

   신설상가-읍내동 홍두깨 칼국수 감자탕 김태환, 김주환 남매담백한 감자탕, 시원한 바지락 칼국수

   … 하고자 하는 손님들이 많이 찾는 메뉴라고. 김주환 씨는 “구수하면서도 담백함이 감자탕 맛의 특징”이라며 “기존의 감자탕 전문점에서 맛볼 수 없었던 홍두깨 칼국수·감자탕의 맛을 선보일 것”이라고 말했다. 동생 김택화 씨는 “장사를 시작한 지 얼마 되지…

   

5. 201202.28

   2012.02.28 · 문화·교육 · 김창연

   [신설상가- 수청동‘만복국수집’ 장석후 대표]“추억을 연상시키는 고향 국수”

   …요리사다. “쌀국수와 파전, 보쌈, 꼬막, 삼합 등 전체적으로 깔끔하고 담백한 만복국수집만의 맛을 접하신 손님들은 꼭 다시 들리시고 계십니다. 아직은 많은 홍보가 되지 않아 찾아오시는 손님들만 주기적으로 오고 계시지만 점차 입소문이 퍼지기 시작하면 일…