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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘신설상가 맛으로’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
6건
연도
2014년

6건 · '신설상가 맛으로' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2014.12.26 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] 깊고 진한 육개장이 일품

    … 육개장 및 한방보쌈 전문점이다. 특히 육마니 육개장은 시원하고 얼큰한 맛으로 먹으면 먹을수록 끌리는 매력이 있다. 계속 먹어도 질리지 않는 깊고 진한 육수의 비밀은 24시간 직접 끓여 만든 양지 사골육수에 있다. 이 진한 사골육수에 푸짐하게 들어가는…

  2. 2014.09.19 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가]술안주로 제격인 매콤한 닭발

    …비록 캡사이신에 비해 매운 맛은 덜하지만 인위적이지 않고 뒤끝이 달달한 맛으로 인기를 얻고 있다. 닭발이 땡기는 날 곽소연 대표는 “캡사이신의 경우 뒷맛이 쌉싸름 하고 매운 맛보다는 고통에 가까운 느낌”이라며 “닭발이 땡기는 날에서는 닭발 본연의 맛을…

  4. 2014.01.17 · 지역사회 · 이민지

    [신설상가]“목 넘김이 부드러운 크림 생맥주”

    …해 노력하고 있는 정혜선 대표는 “10가지가 넘는 소스를 이용해 다양한 맛으로 승부하려고 한다”며 “마감 후 매일 새벽까지 남아 더 맛있는 안주를 위해 노력하고 있다”고 말했다. 한때는 천안에서 피아노 학원을 운영하다 당진으로 와서 엘리팝을 시작하게 …

  5. 2014.01.17 · 지역사회 · 이민지

    [신설상가]대덕동 참족유재서·이윤임 대표 한방약재를 더해 구수한 족발

    …, 오이, 양상추 등에 참족만의 소스를 더해 사각하고 시원하면서 톡쏘는 맛으로 손님들에게 인기를 끌고 있다. 불족발은 매운맛 조절이 가능해 남녀노소 누구나 즐길 수 있다. 손님들이 당진에서 맛있는 족발을 먹어봤다고 할 때가 가장 기분이 좋다는 유 대표…

  6. 2014.01.03 · 지역사회 · 한수미

    [신설상가]대덕동 추억의 연탄갈비

    …양한 부위를 맛 볼 수 있는 소금구이는 별 다른 양념 없이 오로지 고기 맛으로 승부한다. 추억의 연탄갈비의 신선함과, 연탄불이 합해져 본연의 고기 맛을 맛 볼 수 있다고. 또한 이곳에서는 자리가 널찍해 불편하지 않게 식사를 즐길 수 있다. 최 대표는 …

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