‘신설상가 맛으로’ 기사

2건 · '신설상가 맛으로' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201608.12

   2016.08.12 · 문화·교육 · 이영민

   [신설상가]읍내동 보리랑 두부랑 류승연 대표“20년 손맛 그대로”

   …왔는데 업종을 변경하게 돼 미안한 마음이 크다”며 “앞으로 더욱 훌륭한 맛으로 보답할 것”이라고 말했다. 이어 “음식 앞에서 ‘대충’이란 것은 없다”며 “손이 많이 가지만 누군가에게 맡기는 일은 없을 것”이라고 덧붙였다. 음식은 예술이라고 말하는 류 …

   

2. 201606.10

   2016.06.10 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가] 석문면 통정리 해리스커피 박용호 대표벨벳거품이 올라간 부드러운 라떼

   …자신의 이름을 내 건 카페 해리스커피를 개업했다. 박 대표는 “고객들과 맛으로 소통하는 것을 꿈꿨다”며 “카페를 운영하면서 커피에 대해 고객들과 이야기를 나눌 수 있어 좋다”고 말했다. 또한 박 대표는 전문적인 커피 맛을 선보이기 위해 1급 바리스타 …