‘신설상가 매콤’ 기사

5건 · '신설상가 매콤' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200911.30

   2009.11.30 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가-당진뚝배기 당진점 | 송규문, 김서진 부부]“가마솥에서 끓여낸 당진뚝배기”

   …냉동된 고기의 육질과 다른 맛을 느낄 수 있을 거라고 말했다. 이밖에도 매콤달콤한 불닭떡찜과 당진찜닭을 마련 여성손님들로부터 인기를 얻고 있다. “요식업을 처음 시작하는 단계지만 청결과 친절을 기본으로 최선을 다하는 모습을 보여드리겠습니다. 가마솥에서…

   

2. 200909.14

   2009.09.14 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가-이교야채순대 | 이용일, 고영순, 이건희 가족]“담백하고 고소한 야채순대”

   …다”며 “이교야채순대를 당진을 대표하는 순대로 만들고 싶다”고 말했다. 매콤한 맛이 특징인 순대볶음도 마련되어 있다. 순대와 내장, 머리고기, 오소리감투 등이 골고루 섞여 상에 오른다. 적당히 남은 양념과 밥을 볶아 먹을 수도 있어 식사로도 술안주로도…

   

3. 200909.07

   2009.09.07 · 정책·행정 · 김창연

   [신설상가-동해 오리 추어매운탕 | 최은영 대표]“푸짐한 시골의 맛”

   …, 콩나물, 부추, 깻잎 등 다양한 재료가 들어가 걸쭉한 추어탕과 달리 매콤하고 시원한 맛이 특징이다. 특히 손으로 직접 반죽한 수제비가 손님들로부터 인기를 얻고 있다고. 추어매운탕 이외에도 판매되고 있는 오리주물럭은 오리한마리(1kg)에 3만원이라는…

   

4. 200907.13

   2009.07.13 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가-곤두래|대표 최남택]“막창과 갈매기살이 화났다?”

   …막창이면 막창 갈매기살이면 갈매기살이지 화난막창과 화난갈매기살은 뭘까? 매콤한 소스로 양념해 초벌구이를 거처 손님상에 오르는 화난막창과 화난갈메기살은 매콤한 소스 때문에 火난막창, 火난갈메기살이라 이름이 붙여졌다. 곤두래 최남택 대표는 “저렴한 가격에…

   

5. 200901.26

   2009.01.26 · 문화·교육 · 김창연

   [신설상가]“한국인 입맛에 맞춘 중식퓨전 수타전문점”

   …탕수육 소스를 만들 때 과일을 첨가해 만들고 있으며 손님의 취향에 따라 매콤한 맛의 탕수육도 주문할 수 있다. 또 우룡에는 원룸지역에서 혼자살고 있는 손님들을 위해 저렴한 가격에 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 나홀로세트, 커플세트가 마련되어 있다. ■연…