2012.12.14 · 문화·교육 · 당진시대
[신설상가] 쌍둥이 형제가 만든 ‘동화 속 공간’
…를 담당한다. “친구와 아늑하고 비밀스럽게, 가족과는 조용하고 단란하게 먹을 수 있는 곳이 별로 없었잖아요. 그래서 여성, 학생, 가족이 자신만의 공간에서 편하고 분위기 있게 먹을 수 있는 곳을 만들 었죠.” 인기 메뉴는 김치볶음밥과 크림스파게티, 등…
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6건 · '신설상가 먹을' · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.12.14 · 문화·교육 · 당진시대
…를 담당한다. “친구와 아늑하고 비밀스럽게, 가족과는 조용하고 단란하게 먹을 수 있는 곳이 별로 없었잖아요. 그래서 여성, 학생, 가족이 자신만의 공간에서 편하고 분위기 있게 먹을 수 있는 곳을 만들 었죠.” 인기 메뉴는 김치볶음밥과 크림스파게티, 등…
2012.11.30 · 지역사회 · 김창연
… 맥주클럽은 소비자가 직접 쇼핑을 하듯 자유로운 분위기에서 맥주를 골라 먹을 수 있는 신개념 셀프형 할인매장이다. 지갑이 얇아진 불황기에 한 병에 7천~1만원인 수입맥주를 즐기기에는 부담이 있는 20~30대 젊은층에서 인기다. 특히 저렴한 수입 및 국…
2012.08.17 · 지역사회 · 김창연
…한 음식을 손님들이 접할 수 있습니다.” 특히 김 대표는 손님들이 믿고 먹을 수 있는 담소를 만들기 위해 많은 노력을 기울이고 있다. 주방을 손님들이 직접 볼 수 있도록 오픈된 공간으로 마련했으며 청결을 원칙으로 음식을 조리하고 있다. 김씨는 “담소는…
2012.06.07 · 인물·동정 · 김창연
…터가 들어가 뒷맛이 고소하다. 손님들 취향에 따라서는 겨자소스를 곁들여 먹을 수도 있다. 이밖에도 금룡에서는 찹쌀로 반죽해 겉은 바삭하고 안은 쫄깃한 찹쌀탕수육과 각종 해물이 푸짐하게 들어간 철판짬뽕, 금룡의 상호에 맞게 만들어낸 황금색 국물 빛을 자…
2012.05.09 · 문화·교육 · 김창연
…들에게도 인기가 높다. 이밖에도 얼큰이 칼국수와 순한맛 칼국수에 곁들여 먹을 수 있는 만두와 감자만두도 인기다. “대중의 입맛을 맞추기란 참 어려운 일인 것 같아요. 그래도 얼큰한 맛은 한국 사람들이라면 누구나 좋아하는 맛이니까요. 손님들이 땀을 흘려…
2012.01.02 · 지역사회 · 임상현
…기로 했죠. 단독 메뉴면 선택할 수는 없지만 더욱 신선하고 좋은 음식을 먹을 수 있어요.” 유경자 대표는 맛과 청결만큼은 누구에게도 뒤지지 않는다고 자부한다. “저희는 완제품으로 나와 있는 요리를 파는 것이 아니라 직접 다 조리를 해요. 미꾸라지를 아…

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