2007.08.27 · 환경·안전 · 전수진
[신설상가] 당진읍 채운리 ‘옥돌고개집’ - “사람 믿는 거 하나로 운영합니다”
…아오는 닭들을 고르는 방법은 다른 거 없다. 강씨는 ‘이 농장주 만큼은 믿을 수 있다’는 마음으로 닭을 받아온다고. 소박하게 웃으며 손님들이 내 식구 같다고 말하는 강씨지만 늘 웃을 일만 있던 것은 아니다. 당진읍내에서 고기전문점을 운영할 때 화재로 …
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '신설상가 믿을' · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2007.08.27 · 환경·안전 · 전수진
…아오는 닭들을 고르는 방법은 다른 거 없다. 강씨는 ‘이 농장주 만큼은 믿을 수 있다’는 마음으로 닭을 받아온다고. 소박하게 웃으며 손님들이 내 식구 같다고 말하는 강씨지만 늘 웃을 일만 있던 것은 아니다. 당진읍내에서 고기전문점을 운영할 때 화재로 …
2007.05.07 · 환경·안전 · 전수진
“당진에서 건강하고 신선한 한우를 저렴하게 맛보실 수 있습니다” 지난달 20일 문을 연 ‘한우사랑’의 이규섭, 김분영 대표. 한우사랑에서는 식당과 정육코너를 함께 운영하고 있다. 농가에서 직접 구해 유통마진을 최소화한 한우를 정육코너에서 식당으로 사오…
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