2022.12.19 · 정책·행정 · 유수아
[신설상가] 디저트부부85 (원당동)“레트로 감성 가득한 카페에서 추억 쌓으세요”
… 특별한 추억을 전하고 싶어 메뉴로 선정하게 됐다. 이외에도 직접 담근 수제청으로 만든 에이드류와 과일차가 있으며 디저트로는 까눌레, 휘낭시에, 마들렌, 쿠키 등 구운과자류를 맛볼 수 있다. 또한 일반음식점으로 등록돼 와인과 수입맥주도 즐길 수 있다.…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 수제’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2022년
14건 · '신설상가 수제' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.11.25 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 면천면 성상리 멍블랑&그린블랑“일반카페와 애견카페를 동시에 즐기세요!”
넓은 잔디밭에서 반려동물과 함께 여가시간을 즐길 수 있는 멍블랑과 수제버거를 맛볼 수 있는 일반 카페 그린블랑이 면천면에 문을 열었다. 멍블랑과 그린블랑의 김찬희 대표는 경북 김천 출신으로 당진에 온지 올해로 10년이 됐다. 그는 중고등학생을 대상으로…
2022.10.24 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 수청동 우마이오뎅바 부산 수제어묵탕과 술 한잔!
…맛있다며 비법을 물어볼 때 가장 보람을 느낀단다. 우마이오뎅바에는 부산 수제어묵으로 끓여낸 어묵탕이 메인메뉴다. 95% 원육으로 만들었으며 튀기지 않고 쪄서 익혀낸 어묵을 사용해 기름기가 적어 깔끔한 맛이 난다. 또한 육수는 김 대표가 직접 만들어 사…
2022.10.24 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 채운동 카페 가든스 ‘카공족’ 위한 공간도 마련했어요
…만들어 쑥의 향을 한껏 느낄 수 있다. 또한 에이드 메뉴는 설탕이 아닌 수제청을 사용해 배와 같은 과일로 단맛을 내고 있다. 또한 이곳에서는 차와 함께 즐길 수 있는 디저트도 마련돼있다. 케이크, 스콘을 비롯해 당근케이크, 치즈케이크, 호박케이크 등이…
2022.10.14 · 정책·행정 · 유수아
[신설상가] 수청동 버거앤프라이즈 당진시청점“정성 가득 신선한 수제버거를 맛보세요!”"
수청동에 신선한 채소가 들어간 수제 햄버거를 맛볼 수 있는 버거앤프라이즈가 수청동에 문을 열었다. 버거앤프라이즈에서는 오리지널싱글버거와 같이 순쇠고기 패티로 만들어진 버거는 물론 새우패티, 치킨패티로 만들어진 버거들도 즐길 수 있다. 그중 가장 인기 …
2022.09.30 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 송악읍 기지시리 숲하나“작은 식물원처럼 식물과 친해지는 공간”
…재료로 쓰이며 주스는 제철생과일로 직접 갈아낸다. 또한 이 대표가 담근 수제청으로 만든 에이드를 맛볼 수 있다. 특히 미숫가루는 송악읍 복운리에서 이 대표의 부모님이 농사지은 검은콩과 현미 등 곡식들로 만들어진다. 이 대표는 “나와 내 아이가 먹는다는…
2022.09.27 · 산업·경제 · 유수아
[신설상가] 읍내동 더뿌리 “더뿌리로 뿌리내리고 싶어요!”
…리는 얇게 저민 햄과 버터를 채워넣은 샌드위치다. 더뿌리의 잠봉뵈르에는 수제햄을 만드는 것으로 유명한 ‘소금집 델리’에서 공수한 햄이 들어가 기름기가 적은 것이 특징이다. 또한 트러플과 루꼴라가 들어가 풍미와 향을 느낄 수 있다고. 소금빵은 버터와 설…
2022.08.19 · 정책·행정 · 유수아
[신설상가] 대덕동 '고조선갈비'
…아들인 김종성 대표가 채운동에 직영점을 열었다. 고조선갈비 직영점에서는 수제숯불돼지갈비, 숯불삼겹살, 예약손님 한정으로 한우생고기를 맛볼 수 있다. 김종성 대표는 본점과 같은 맛을 위해 본점을 오가며 양념을 공수하고 있다. 또한 고조선의 양념돼지갈비는…
2022.07.29 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 대덕동 셀렉토커피 당진문예의전당점 “당진시민 손에 셀렉토 커피 들려있길”
…해 메뉴 관리에 신경쓰고 있다. 에이드는 본사의 재료를 사용하지만 직접 수제청을 공수해 추가로 첨가하며, 건과일을 따로 준비해 사용하는 등 음료의 디테일을 살리고 있다. “당진 시내 거리를 걷는 분들 손에 셀렉토 커피가 들려있길 바라요. 많은 분들이 …
2022.07.11 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 송악읍 중흥리 “직접 로스팅한 커피…놀이터 같은 ‘모랭이’
…크 등이 있다. 또한 커피 외에도 신선한 제철 생과일로만 갈아낸 주스와 수제청으로 만든 에이드 등이 준비돼 있다. 또한 아침시간 동안(오전 8시~10시)에는 직접 만든 계란·참치 샌드위치와 아메리카노로 구성된 세트 메뉴를 저렴한 가격으로 선보이고 있다…
2022.06.13 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]읍내동 카페 쁨쁨 이재희 대표 “수제 꽃차로 몸과 마음에 위안을”
수제 꽃차로 몸과 마음을 따뜻하게 달래주는 카페 쁨쁨이 지난 4월 말 읍내동에 문 열었다. 카페 쁨쁨의 이재희 대표는 계획한 사업이 있었지만, 코로나19로 중단할 수밖에 없었다. 이로 인해 우울감까지 느꼈다고. 그때 남편이 이 대표를 데리고 전국 곳곳…
2022.03.30 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 용연동 카페 바끼야 카페 밖에 더 놀거리 많은 ‘바끼야’
…유자차 4500원, 자몽차 5000원, 인삼주스 8000원, ABC주스(수제) 5500원, 자몽에이드 5500원, 레몬에이드 5500원 등 ■ 주소 : 역천로 584-90 바끼야 ■ 문의 : 0507-1358-8494
2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 원당동 메가후르츠 당진점 박지성 대표 디저트로 만나는 과일도시락
…러드 7500원, 그릭샐러드 6900원, 연어콥 샐러드 9900원 등, 수제그릭요거트 (150g)6000원, 콩포트 6000원~8000원 등 ■ 위치 : 원당동 1234 (계림공원 옆 장수꽃게장 뒤편) ■ 문의 : 010-4729-5847 (오전 8시…
2022.01.03 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 대덕동 예그리나 조서율 대표 “애견·애묘 동반 가능한 카페”
…, 딸기, 망고) 6000원, 에이드 5500원~, 빙수 8900원~, 수제청(자몽, 레몬, 한라봉) 5500원, 라면 6000원, 떡볶이 5900원, 핫도그 5500원, 크로플 6000원~ 등 ■ 위치 : 무수동로 36 (정든닭발 앞, 아르페지오 3…
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