‘신설상가 숯불’ 기사

4건 · '신설상가 숯불' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202504.11

   2025.04.11 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [신설상가] 캄코가든 (송산면 동곡리) 고권 대표 “캄보디아 프놈펜 쌀국수의 맛을 그대로!”

   … 계약 재배를 통해 신선하게 공급받는다. 고 대표는 사이드 메뉴인 춘천 숯불 닭갈비도 추천했다. 3000평 규모의 육가공장 ‘마마스’에서 공급받은 하림 닭에 특제 소스를 입혀, 주방에서 70~80% 정도 참나무 숯에 훈연한 상태로 제공한다. 고추장, …

   

2. 202312.22

   2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장

   [신설상가] “숯불 향 품은 장어…맛도 영양도 만점”

   원기 보양에 좋은 국내산 장어로 몸보신 할 수 있는 ‘원조낙동강숯불장어’가 송악읍 기시지리에 지난달 30일 새롭게 자리 잡았다. 임대업 대표는 30년 넘게 요식업에 종사해왔다. 그중에서도 임 대표는 오로지 장어 전문점만을 운영했다. 그는 “지금도 맨손…

   

3. 201612.01

   2016.12.01 · 산업·경제 · 이영민

   [신설상가]거산리 훌랄라 치킨 김영민 대표“숯불 바비큐 치킨이 거산리에!”

   숯불로 직접 구운 숯불 직화 바비큐 치킨 전문점 훌랄라 치킨이 신평면 거사리에 새롭게 자리잡았다. 훌랄라 치킨은 1997년 창업한 바비큐 치킨 전문점으로, 전국에 수 백개의 가맹점을 두고 있으며, 바비큐 치킨의 선두주자다. 훌랄라 치킨 신평점 김영민 …

   

4. 201207.02

   2012.07.02 · 산업·경제 · 김창연

   [신설상가_수청동 '2막5장 오돌뼈와 왕막창'] 저렴한 선술집 ‘오돌뼈와 왕막창’

   … 손님들이 바로 식사를 할 수 있도록 하기 위함이다. 잘 초벌된 곱창은 숯불과 함께 손님들에게 제공되며 취향에 따라 부드럽게 익혀 먹거나 바싹 구워 바삭한 맛을 즐길 수 있다. 권 대표는 “손님들이 항상 저렴한 가격에 최상의 맛을 즐길 수 있도록 운영…