‘신설상가 시원’ 기사

2건 · '신설상가 시원' · 정책·행정 · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202511.02

   2025.11.02 · 정책·행정 · 이태경 기자

   [신설상가] 길몽가 (수청동) 모윤식 대표닭 한 마리의 정성, 모씨네에서 길몽가로

   …했다. 이후 여름철 매출 하락을 보완하기 위해 ‘초계국수’를 개발했다. 시원한 육수에 새콤달콤하게 양념한 닭가슴살을 넣은 초계국수는 고객들의 입맛을 돋우며 초계물비빔국수와 함께 여름철 인기 메뉴로 자리 잡았다. 고객의 피드백도 적극 반영했다. 얼큰한 …

   

2. 202507.25

   2025.07.25 · 정책·행정 · 이태경 기자

   [신설상가] 부강진성민속촌 당진수청점(수청동)  인병현 매니저 “진한 국물, 건강한 맛의 감자탕”

   …“큼직한 배추가 통으로 들어가 묵직한 국물 맛이 특징이며, 얼큰하면서도 시원한 맛이 입맛을 돋운다”고 설명했다. 묵은지감자탕은 묵은지를 따로 한 번 삶아내 부드럽고 가볍게 조리한다. 그래서인지 예상외로 묵은지감자탕이 좀 더 깔끔하고 부드러운 맛이 특징…