‘신설상가 엄선’ 기사

4건 · '신설상가 엄선' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201306.21

   2013.06.21 · 정책·행정 · 이규일

   [신설상가] 어머니 마음으로 만드는 폐백음식

   …리로 운영되고 있다. 폐백음식은 모두 수작업으로 제작되며 최상급 재료를 엄선해 사용하고 있다. “주문을 받으면 어머니의 마음으로 정성을 담아 만들고 있어요. 폐백이나 이바지는 평생에 한 번 있는 중요한 일이기에 허투루 만들 수 없죠. 모든 고객에게 가…

   

2. 201305.24

   2013.05.24 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가] “질 좋은 A++ 한우의 맛 고집”

   …고 판매하거나 먹고 있지만 송정 토우정에서는 손님상에 질 좋은 고기만을 엄선해 올리고 있습니다.” 토우정에서는 질 좋은 고기와 매일 들어오는 신선한 식재료로 찬을 만들고 있다. 특히 이 대표는 손님들이 “또 올께요”, “정말 맛있어요”라는 말이 더 값…

   

3. 201304.12

   2013.04.12 · 산업·경제 · 김창연

   [신설상가] “면천서 사랑받는 아구요리점 될 것”

   … 식재료 값에 부담을 느끼면서도 손님들의 식사를 위해 양질의 재료들만을 엄선해 아구요리를 만들어 내고 있다. 비록 본인이 얻는 수입은 줄어들지만 손님들이 음식을 만족스럽게 먹는 모습에서 더 큰 보람과 가치를 찾고 있다고. “면천의 많은 주민들이 젊은 …

   

4. 201302.22

   2013.02.22 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가] “한우 암소와 국내산 암퇘지만 고집”

   …나 먹고 있어요. 하지만 송정 숯불갈비에서는 손님상에 질 좋은 고기만을 엄선해 올리고 있죠.” 송정 숯불갈비에서는 질 좋은 고기와 매일 들어오는 신선한 식재료로 찬을 만들고 있다. 특히 육즙을 살리고 고기가 쉽게 타지 않도록 참숯을 이용해 고기를 굽는…