2015.05.08 · 문화·교육 · 김예나
[신설상가-대덕동 교동짬뽕] 볶은 고춧가루로 얼큰함 더해
…교동짬뽕에서 사용하는 면은 밀가루 반죽을 24시간 숙성해서 만든다”며 “오랜 시간 숙성을 거친 결과, 면이 쫄깃하다”고 말했다. 교동짬뽕이 다른 짬뽕보다 맵다고 소문이 자자하지만 이곳에서는 매운 맛을 덜고 개운함을 더했다. 한결 매운 맛이 덜해진 짬뽕…
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3건 · '신설상가 오랜' · 문화·교육 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.05.08 · 문화·교육 · 김예나
…교동짬뽕에서 사용하는 면은 밀가루 반죽을 24시간 숙성해서 만든다”며 “오랜 시간 숙성을 거친 결과, 면이 쫄깃하다”고 말했다. 교동짬뽕이 다른 짬뽕보다 맵다고 소문이 자자하지만 이곳에서는 매운 맛을 덜고 개운함을 더했다. 한결 매운 맛이 덜해진 짬뽕…
2015.04.10 · 문화·교육 · 김예나
… 서로 잘 이해할 수 있어 고민을 나누거나 상담하기에 좋다”고 말했다. 오랜 시간 동안 쌓아온 경력과 노하우로 고객을 맞이하고 있는 두 사람은 SNS 홍보활동에 주력을 두고 있다. 특히 네일의 경우, 손 원장이 그동안 시술해 온 손·발톱 디자인 사진을…
2015.03.07 · 문화·교육 · 김예나
…임혜림 대표는 당진에서 베트남 하노이 전통 쌀국수 식당을 운영하는 것이 오랜 꿈이었다. 임 대표는 “다문화 축제 때 베트남 음식을 만들어 팔았다”며 “음식을 맛 본 사람들이 어디서 이 음식을 맛볼 수 있냐고 묻기도 해 ‘한국인들에게 내가 만든 베트남 …
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