‘신설상가 정성’ 기사

6건 · '신설상가 정성' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202310.23

   2023.10.23 · 산업·경제 · 유수아 취재기자

   [신설상가] “저렴한 가격으로 푸짐한 요리 맛보세요”

   …담그고 있습니다. 한 분이라도 더 좋은 서비스로 대접하고 싶어요. 항상 정성을 다하는 사계절면옥이 되겠습니다!” ● 가격 : 냉면(물/비빔) 1만 원, 왕갈비탕 1만 5000원, 육개장 1만 원, 왕만두 7000원, 떡만둣국 9000원, 만둣국 900…

   

2. 202308.27

   2023.08.27 · 정책·행정 · 한수미 취재부장

   [신설상가] 시장길 감자탕&소머리국밥 (대표 이종철) “육수·양념·고기손질까지 모두 직접”

   육수부터 양념, 고기손질 하나까지 정성으로 음식을 만드는 시장길 감자탕&소머리국밥이 문을 열고 손님을 맞이하고 있다. 이종철 대표는 서산이 고향이지만 초등학교 3학년 무렵 온 가족이 당진으로 이사 오면서 이곳에서 초등학교와 중학교를 졸업했다. 아내 역…

   

3. 202306.02

   2023.06.02 · 문화·교육 · 한수미 취재부장

   신설상가 붕빵카페 (신평면 거산리) 주희정 대표 “언제나 디저트로 만날 수 있는 붕어빵”

   … 재료로 사용하고 있다. 주 대표는 “사과잼 하나 만드는 데도 꽤 많은 정성이 들어간다”며 “붕어빵이 바삭하고 달달해 마치 애플파이 맛이 난다”고 말했다. 이어 “앞으로도 철에 맞춰 당진에서 난 감자나 고구마 등 제철 농산물을 재료로 사용해 붕어빵을 …

   

4. 202305.19

   2023.05.19 · 지역사회 · 한수미 취재부장

   [신설상가] 천상대게(원당동) “증기로 쪄 살이 꽉 찬 대게의 맛”

   …나 장아찌는 최 대표의 어머니가 직접 담근 것을 사용한다. 전 하나에도 정성을 다한다. 밀가루는 적게 하고 대신 야채와 해물을 많이 넣어 만들고 있다. 반찬과 함께 식사를 즐긴 후에는 후식으로 게장 볶음밥과 라면을 선택할 수 있다. 라면은 대게 다리와…

   

5. 202305.05

   2023.05.05 · 정책·행정 · 한수미 취재팀장

   [신설상가] THE맛있는과일&1L커피 당진시청점

   …서 주문할 수 있는 장점이 있다고. 더맛과에는 메뉴가 다양하지만 그만큼 정성도 가득 들어가 있다. 수박주스, 오렌지주스, 딸기라떼 등 생과일 음료는 신선한 과일이 사용된다. 주문과 함께 직접 권유리 대표가 과일을 손질하고 음료를 만든다. 또한 음료 말…

   

6. 202302.13

   2023.02.13 · 문화·교육 · 당진시대

   [신설상가] 송악읍 반촌리 당진IC신촌설렁탕

   …접 사골을 고아 육수를 우리고, 고기를 삶아 손질하며 요리한다. 이렇게 정성을 다해 준비한 재료는 설렁탕과 소머리국, 순대국, 육개장으로 탄생한다. 밑반찬으로는 김치와 깍두기, 양파, 청양고추가, 순댓국에는 기본 찬에 다대기양념과 들깨가루, 새우젓이 …