2024.07.08 · 산업·경제 · 방자연 기자
[신설상가] 봄담아 당진점 (대덕동) 전종철 점장 “80여 가지 재료를 무한으로”
…기는 삼겹살, 목살, 우삼겹, 부챗살, 한우 특수부위가 있다, 해산물은 주꾸미, 한치, 미니갑오징어, 그린홍합, 가리비, 관자, 전복, 생새우 등을 선택할 수 있다. 샤브샤브의 맛을 더해줄 소스는 20여 가지 재료로 다양하게 준비돼 있다. 어떤 재료를…
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4건 · '신설상가 주꾸미' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.07.08 · 산업·경제 · 방자연 기자
…기는 삼겹살, 목살, 우삼겹, 부챗살, 한우 특수부위가 있다, 해산물은 주꾸미, 한치, 미니갑오징어, 그린홍합, 가리비, 관자, 전복, 생새우 등을 선택할 수 있다. 샤브샤브의 맛을 더해줄 소스는 20여 가지 재료로 다양하게 준비돼 있다. 어떤 재료를…
2017.10.13 · 산업·경제 · 임아연
…이라고. 제철 해산물과 더불어 자랑할 만한 메뉴는 해물라면이다. 꽃게와 주꾸미, 대하, 바지락, 오징어 등 5가지 해산물이 듬뿍 들어가는 해물라면은 해장용으로도 그만이다. 또한 새콤달콤한 초장에 무친 소라초무침 역시 빼놓을 수 없다. 싱싱한 해산물을 …
2014.04.18 · 산업·경제 · 한수미
…마늘의 구수함이 더해져 깊은 맛이 우러난다. 또 키조개, 꽃게, 새우, 주꾸미, 미더덕, 가리비 등 갖가지 해산물이 들어간 닭도리탕은 얼큰함과 시원함이 어우러져 두 가지 매력이 조화를 이룬다. 홍합 닭도리탕은 ‘그린 홍합’을 사용해 푸짐하게 나간다. …
2013.04.26 · 산업·경제 · 김창연
…질감과 맛을 자랑해 이 대표가 가장 신경쓰는 부분 중 하나다. 최근에는 주꾸미, 꼴뚜기 등이 제철을 맞았으며 앞으로도 각종 제철 맞은 수산물이 메뉴로 올라올 계획이다. “원래 음식 만드는 것을 무척 좋아했다”는 이 대표는 싱싱바다횟집을 더욱 유명하게 …
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