2013.06.21 · 산업·경제 · 이규일
[신설상가]“소비자-생산자 직접 잇는 정육식당”
…떨어지는데 사료 값은 점점 올라만 가고 있어요.” 그는 “농가에서 직접 키운 우리 한우를 지역에서 소화할 수 있도록 유통과정을 줄여야 육류가격의 거품이 빠지게 될 것”이라고 덧붙였다. “정육식당을 통해 축산·농가의 경제적 어려움도 해결하고 손님들에겐 …
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2건 · '신설상가 키운' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.06.21 · 산업·경제 · 이규일
…떨어지는데 사료 값은 점점 올라만 가고 있어요.” 그는 “농가에서 직접 키운 우리 한우를 지역에서 소화할 수 있도록 유통과정을 줄여야 육류가격의 거품이 빠지게 될 것”이라고 덧붙였다. “정육식당을 통해 축산·농가의 경제적 어려움도 해결하고 손님들에겐 …
2013.02.08 · 산업·경제 · 당진시대
…을 제대로 살리기 위해 참숯만을 사용하고 있다. 식당 내부에는 ‘당진이 키운 우리 소’라는 문구가 눈에 띈다. 손 대표는 이 문구를 보며 “더 잘해야겠다는 의지를 다진다”며 “손님에게도 이 문구가 믿음을 드릴 수 있을 것이라 생각한다”고 말했다. ‘해…
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